我以前是用日本制的中辣蘋果味
後來改成工研ㄉ 發現味道較淡 顏色也較淺
兩者味道 就像台灣泡麵 (濃郁)跟康師傅泡麵(純淡)之比較
昨天又改回來(可果美) 發現很難吃 又鹹又黑
不是日本製較有名嗎?
為何以前不覺得不好吃?
不知你們都用什麼牌子
2006-08-24 18:10:55 · 6 個解答 · 發問者 ? 7 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
佛蒙特甜味的四塊
工研中辣的兩塊
再加上小磨坊的咖哩粉
粉要先和洋蔥炒過哦！
這樣就很好吃了～
可以燉煮的過程中加入一些奶油
或鮮奶油～
放些蘋果泥或木瓜泥～
加點醬油味道會變濃郁
加優格味道會變溫和
鮮奶油和牛奶是滑順
加點蕃茄汁也很好吃哦＠＠
看個人口味喜好吧～
我也有加過巧克力兩小塊
還滿不賴的哦～
2006-08-25 12:42:44 · answer #1 · answered by Meet Ball 3 · 0⤊ 0⤋
我ㄉ經驗是用工研ㄉㄛ..比較好
不過我通常還會在主ㄉ過程中陸續添加其他ㄉ調味料..
比如說加點辣椒粉.或是加點醬油增加色澤及鹽度.
這都是我覺得還不錯ㄉ添加物..
(會變成自創口味喔..)
佛蒙特咖哩ㄉ話..我ㄝ是有用過..
不過我覺得不是很何我ㄉ胃口..
可能是她們比較偏向甜味ㄅ..ㄏㄏ
2006-08-25 12:17:03 · answer #2 · answered by momo瑪咪 1 · 0⤊ 0⤋
佛蒙特咖哩~~風味最好
而且煮咖哩的時後再加入一小顆蘋果(切小塊狀),會讓咖哩更加美味
(這是一個日本朋友教我的小技巧)
2006-08-25 08:03:05 · answer #3 · answered by kuei 1 · 0⤊ 0⤋
佛蒙特咖哩塊 / 爪哇咖哩塊－我自己會再加上蘋果泥和優格中和一下味道,比較順口好吃！大人,小朋友都可以接受.試試看吧.......
2006-08-25 07:33:19 · answer #4 · answered by 汝玉 1 · 0⤊ 0⤋
試用過許多咖哩塊，還是覺得佛蒙特咖哩好吃。不過，我都有做些微的調整....
我都是用（辣味+中辣+咖哩粉）3：2：1
這是家人一致公認好吃的做法。
記得咖哩粉要先和洋蔥炒過，這樣才會香喔～
2006-08-24 18:56:38 · answer #5 · answered by 小雛菊 2 · 0⤊ 0⤋
我都是用佛蒙特咖哩這個牌子的煮起來不錯吃耶~可以試試唷
2006-08-24 18:33:24 · answer #6 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋