2006-08-23 12:19:14 · 4 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
A cachaça, aguardente de cana ou pinga é uma bebida alcoólica tipicamente brasileira. Seu nome pode ter sido originado da velha língua ibérica – cachaza – significando vinho de borra, um vinho inferior bebido em Portugal e Espanha, ou ainda, de "cachaço", o porco, e seu feminino "cachaça", a porca. Isso porque a carne dos porcos selvagens, encontrados nas matas do Nordeste – os chamados catitus – era muito dura e a cachaça usada para amolecê-la. Carvalho (1988). Obtida da fermentação da cana-de-açúcar e sua posterior destilação, usada como coquetel da mundialmente conhecida Caipirinha.
Cachaça Java, de Salinas
Caipirinha, tradicional drinque brasileiro produzido com cachaça, acúcar, gelo e limãoA cana-de-açúcar, elemento básico para a obtenção, através da fermentação, de vários tipos de álcool, entre eles o etílico. É uma planta pertencente à família das gramíneas (Saccharum officinarum) originária da Ásia, onde teve registrado seu cultivo desde os tempos mais remotos da história.
2006-08-23 12:21:27 · answer #1 · answered by Cigana 5 · 0⤊ 0⤋
Nome científico:Acorus calamus
Outros nomes comuns:calamo aromatico, cana cheirosa
De origem persa é ótima para anemia,gota,etc.
2006-08-23 21:58:44 · answer #2 · answered by Tsunami 5 · 0⤊ 0⤋
nao sei
2006-08-23 21:04:53 · answer #3 · answered by lua 5 · 0⤊ 0⤋
Hum... Ela já respondeu tudo...
Dá os 10 pontos pra ela.... Me contento com os 2!!!
2006-08-23 20:36:32 · answer #4 · answered by Happy! 5 · 0⤊ 0⤋