Si tratta di una pianta poco esigente, di cui una volta veniva usato praticamente tutto, tranne lo stelo: le foglie delle pannocchie servivano nelle campagne per riempire i materassi!). I suoi frutti sono nutrizionalmente molto validi (il granoturco e' comunemente definitivo il grano dei poveri), ed enormemente usati nell'industria, ad esempio per la produzione dell'olio. Il granoturco sarebbe ugualmente versatile in ogni cucina, in diverse forme (le pannocchie sono saporitissime da mangiare, e molto appaganti, la con la farina si possono preparare pane, focacce e polenta. Dulcis in fundo, dal granoturco si ricavano le biomasse.
Caro buon vecchio mais, perche' non ti si apprezza come meriti?
2006-08-23 02:10:56 · 8 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Mah, forse perché a parte tutta la polenta che si mangia in Italia, per il resto i cereali più consumati sono grano e riso.
Credo sia una questione di tradizioni.
2006-08-23 03:01:27 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Non lo so...ma io adoro le pannocchie alla brace con burro e sale!!! Slurp!....:-P
2006-08-23 03:02:54 · answer #2 · answered by elichaleps 2 · 0⤊ 0⤋
Essenzialmente credo che sia un fatto culturale di abitudini gastronomiche, oltre al fatto che per la ricchezza della cucina italiana questo alimento non lega un gran chè con la maggior parte dei nostri piatti.
2006-08-23 02:41:18 · answer #3 · answered by aratork 5 · 0⤊ 0⤋
perchè gli italaini e quasi il resto del mondo dono dei spaghetti-pizza dipendenti...e se provano a nutrirsi di qualsiasi altra cosa, vanno in crisi di astinenza?
Io per il ciocolato l'ho avuta!!!
ma adesso ho smesso..buona volontà...
ma l' unico modo e fare un colpo di stato, assure il potere...e fare una legge per cui non si possono coltivare i cereali, tranne il mais.
c' è un altro modo, se non la violenza per far apprezzare quel disgazziato di mais?
2006-08-23 02:35:16 · answer #4 · answered by Siumei 3 · 0⤊ 0⤋
perchè ormai i materassi sono intelligenti ( eh si, pure loro), le pannocchie le trovi grigliate solo nei luna park, e la polenta la mangi pagandola salata come caviale, nei rifugi!
peccato!!!!
2006-08-23 02:17:52 · answer #5 · answered by Giada 5 · 0⤊ 0⤋
forse perchè bisogna lavorare per prepararlo?
2006-08-23 02:12:22 · answer #6 · answered by Ginger MILANO 3 · 0⤊ 0⤋
il granturco è il cereale più coltivato in italia,molto più del grano.
2006-08-23 02:21:50 · answer #7 · answered by ranespa 3 · 0⤊ 1⤋
Sinceramente non conoscevo questa statistica.
2006-08-23 02:16:52 · answer #8 · answered by Antonio 3 · 0⤊ 1⤋