Como é que se faz chimarrão?

Question

Olá não sou gaúcha(é dá pra perceber né, rsss) e gostaria de saber de gaúchos ou não-gaúchos, como é que funciona aquele negócio de chimarrão. Como é que se faz mate dentro daquela canequinha?

Answer 1

Nada de água fervendo, NUNCA! Quando a chaleira chiar, antes da fervura, é a temperatura certa.
Tem que tomar a baba até o fim, quando a bomba "roncar" vc poderá devolver a cuia; pela tradição tem que entregar a cuia para o "enchedor" de cuia (o dono da chaleira ou da térmica).
É difícil explicar veja vídeo no site:
http://www.paginadogaucho.com.br/chim/aprendendo.htm
Ou imagens
http://www.das.ufsc.br/~emerson/chimarrao/

Answer 2

voce pega uma cuia enxe de erva e coloca agua quente

Answer 3

Pelos meus lado, o melhor mate é o Fontana. Enche-se a cuia com o mate, até uma altura um pouco mais que o meio. Enquanto esquenta-se a água. Tampa-se o bocal da cuia, somente a metade, inclína-se e deixa correr água fria da torneira (um filetinho) para dentro da cuia para molhar a erva qu está ali dentro. Põe-se a bomba dentro da cuia, do ladinho da erva.
A água quando esti0D
A água quando estiver chiando, antes de ferver é desligada e coloca-se também de lado na cuia. Não se enche. E é só tomar.
Com certeza quando voc~e for fazer o chimarrão, esteja onde estiver, alguém ao teu lado poderá te dar dicas. Mas que é bom tom-alo, no frio ou

Answer 4

Aquilo não é uma caneca é uma cuia e feito de um purungo.

Pra fazer o chimarrão esquente a agua, ou seja não deixe ferver, coloque a erva dentro da cuia não enche a cuia de erva. tampe a boca da cuia com a palma da mão e soque a erva bem para lado então coloque do lado contrario onde ta a erva tampe a ponta da bomba com o dedo e coloque a onde esta a agua na cuia pronto agora chupe.

Answer 5

vce tem que ter uma cuia uma bomba p/chimarrao e erva-mate,entao coloque a erva em um lado da cuia e depois agua fria ou morna no outro lado ate a erva sugar toda a agua,depois fixe a bomba no lado sem erva da cuia.com agua quente mas sem ferver começe a tomar ate esquentar.ps.tem que ser bem espumoso!!!e´ muito bom para digestao...

Answer 6

É o seguinte, também não sei muito bem, mas vejo algumas pessoas tomando...elas fervem água, colocam na garrafa, pegam a cuia (aquela canequinha) colocam erva e tipo, moldam a erva para caber a bombinha (aquela espécie de canudinho pra puxar o chimarrão) e acrescentam água fervente até em cima, (até a boca). E quando puxam, já vem o chimarrão, muito quente, não sei como eles não queimam a boca, eles tem uma manha pra isso, e tem outra, depois de feito não pode mexer a cuia, é acha que a rapa-dura é mole......? rsrsrs

Answer 7

Nesses sites vc vai ler coisas muito interessantes sobre o chimarrão.
http://www.vivernocampo.com.br/tradicoes/chimarrao2.htm

http://www.pampasonline.com.br/Gauchosite/churrasco_e_chimarrao.htm

São textos um pouco longos, mas interessantes e o segundo site não permite copiar.

Answer 8

Com carne seca e farinha

Answer 9

Com agua quente.

Answer 10

É só pegar uma ponta de chifre, colocar dentro um punhado de capim seco e jogar água quente por cima. Aí você chupa a água esverdeada que se formou usando aquela bomba, que nada mais é do que um canudinho metido a besta. Entendeu, tchê?