2006-08-22 10:39:35 · 7 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
só não me mandem comprar pronta.hahahahahaha
2006-08-22 10:45:04 · update #1
nao sei mas qnd vc aprender substitua o macarrao por batatinha cortada as rodelas nao sei como se faz, mas ja comi fica uma delicia.
2006-08-24 14:36:16 · answer #1 · answered by Luz 6 · 0⤊ 0⤋
eu conheçoa mais simples q é a massa de macarrão, tadicional
... 250 gramas de trigo
2 ovos inteiros
aguá
misture até obter uma massa homogênea q vc possa sovar sem grudar nas suas mãos... abra a massa com um rolo, corte em tiras e coloque no refratario onde ira montar a lazanha...
2006-08-23 10:54:38 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
vá para esses 7 sites e veja a receita de massa para lazanha:
-http://www.cybercook.com.br
-http://www.cozinhaterra.com.br
-http://www.claudiacozinha.com.br
-http://www.maisvoce.com.br
-http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria
-http://www.tvgazeta.com.br/mulheres
-http://www.band.com.br/culinaria
2006-08-22 19:40:19 · answer #3 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
Acho que é massa de macarrão, achei essa:
Massa Para Lasanha - Dá para 8 pessoas
Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo (xícara de chá)
6 ovos
sal qb
Peneire a farinha com o sal e vá adicionando os ovos, um a um, até que a massa tome consistência.
Amasse bem para que fique igual.
Abra a massa com o rolo enfarinhado até que fique bem fininha.
Corte na largura desejada e use imediatamente.
Se quiser guardar, deixe a massa secar na mesa.
2006-08-22 19:23:20 · answer #4 · answered by miosotis 7 · 0⤊ 0⤋
Para 200 g:
200 g de farinha ou sêmola
2 ovos
____
Faça um monte com a farinha, cave um buraquinho e ali despeje os ovos, e vá misturando.
Quando tiver bem homogêneo, descanse meia hora (você e a massa vão precisar).
passe pequenas quantidades em um rolo próprio, e vai afinando a lâmina que se forma até quanto desejar.
Deixe secar mais uns 15 minutos e pode usar.
Faça todo esse trabalho com a massa "suja" de farinha, se não gruda tudo.
Se não tiver o rolo, vai no rolo de macarrão, mesmo, mas dá mais trabalho.
Com sêmola a massa fica mais macia e fácil de trabalhar.
Se a massa ficar muito dura, pingue um pouquinho de água, mas bem pouquinho.
2006-08-22 17:56:04 · answer #5 · answered by chefeclin 7 · 0⤊ 0⤋
se voce conseguir envia pra mim.
2006-08-22 17:46:07 · answer #6 · answered by Talita Karen S 2 · 0⤊ 0⤋
compra a massa pronta e mais facil e vende em qualquer mercado
2006-08-22 17:41:53 · answer #7 · answered by *any* 4 · 0⤊ 0⤋