bala de banana?

Question

alguém tem a receita de bala de banana que fica como uma goma, uma geléia dura e não como um doce de banana com açúcar em volta

Answer 1

Bala de banana
A bala de banana é um doce bem brasileiro e fácil de fazer.

Ingredientes
- 1 quilo de banana
- ½ quilo de açúcar
- 50 ml de suco de limão
- 50 gramas de chocolate

Preparo
Lave as bananas ainda com casca, descasque e corte em rodelas finas.
Coloque as bananas no liquidificador e bata até ficar uma pasta homogênea.
Em uma panela, misture a pasta com os outros ingredientes. Leve ao fogo e mexa sempre até que o fundo esteja soltando.
Coloque o açúcar cristal em uma assadeira e jogue a massa por cima. Deixe esfriar durante um dia.
Depois, espiche a massa em cima de uma mesa coberta por açúcar.
Com uma tesoura, corte os quadradinhos e passe novamente no açúcar.
A bala está pronta!
Nesse site tem ate um video para de ensinar como fazer a bala de banana.

http://caminhosdocampo.ondarpc.com.br/receitas/conteudo.phtml?id=565620

Answer 2

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