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2006-08-21 09:20:57 · 4 respostas · perguntado por Simone:) 3 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

4 respostas

Ingredientes:

2 lata de leite condensado
1 litro de leite de vaca
8 ovos

Modo de fazer:

Colocar em uma panela de fundo largo o leite e o leite condensado colocar para ferver. Bater as claras em neve colocar as gemas e bater mais um pouco. Quando estiver fervendo despejar os ovos batidos, abaixar o fogo e deixar ferver por 5 minutos (+ ou -). Servir gelado.

2006-08-21 11:30:03 · answer #1 · answered by dannyporto2000 3 · 0 0

Ingredientes

12 ovos

3 litros de leite

1 kg de açúcar

8 cravos-da-índia

gotas de ½ limão

Modo de Preparo

Coloque o leite para ferver com o açúcar. Bata os ovos no liqüidificador (claras e gemas) , junte ao leite, acrescente os cravos e as gotas de limão e deixe ferver até ficar com pouca calda. Guarde na geladeira em vidro fechado.

2006-08-21 16:30:11 · answer #2 · answered by Arioli 4 · 1 0

Ambrosia Deliciosa

INGREDIENTES:
2 l de leite
1 limão
2 xícaras de açúcar
6 ovos

30min

MODO DE PREPARO:

Quando levantar fervura, coloque o suco de limão, coloque em seguida o açúcar e os seis ovos bem batidos a mão.

Não deixe o fogo baixo, e quando levantar a fervura vá mexendo com uma escumadeira.

É uma delícia experimente, em minha casa todo mundo aprova!!!!!

2006-08-22 00:34:05 · answer #3 · answered by grazia brasiliana 4 · 0 0

Ambrósia


Na Mitologia grega, Ambrósia era comida dos deuses, que viviam a apreciá-la no Monte Olimpo. A ambrósia também era capaz de imortalizar o ser humano que dela comesse.


Receita

Ambrósia atualmente é um tipo de doce. Veja abaixo a receita:
½ litro de leite;
2 xícaras de açúcar;
½ xícara de água;
6 gemas;
Essência de baunilha;
Canela para polvilhar.

Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe ferver até obter uma calda rala.À parte, bata as gemas, misture com o leite, bata novamente e despeje na calda.Deixe em fogo brando mexendo de vez em quando, de leve, com um garfo. Junte a essência de baunilha a gosto.Após 10 minutos, tire do fogo e deixe esfriar. Passe para uma compoteira e polvilhe com canela.

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2006-08-21 19:06:43 · answer #4 · answered by taniamichelejr 5 · 0 0

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