2006-08-20 06:10:48 · 3 risposte · inviata da zug 1 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
ciao io sono una mamma e ti consiglio se hai sky di guardare per l'ora di pranzo su playhousedisney il programma "BOCCONCINI" che fa vedere come preparare ricette per i bimbi in modo da renderle speciali ai loro occhi e riuscire a farli mangiare!!
se no anche su filastrocche.it c'è la sezione ricette...anche su winniethepooh.it
buon lavoro!
2006-08-20 06:21:06 · answer #1 · answered by red_witch 3 · 0⤊ 0⤋
prendi 5 etti di macinato di manzo , due cipolle , 8 scalogni, e tre spicchi d' aglio . Fai soffriggere aglio, cipolle e scalogno in un litro di olio poi aggiungi un po di zenzero e un pugno di ortiche. Friggi fino a doratura e poi filtra l' olio...resterà bello profumato. Fai le polpette normalmente con uovo , pane , ecc e friggile ....sentirai che roba.
ps. la cipolla e lo scalogno dopo le puoi utilizzare per una frittata.
2006-08-20 13:24:36 · answer #2 · answered by mater tenebrarum 3 · 0⤊ 0⤋
Ti consiglio questa ricetta di polpettine al sugo di pomodoro, sono deliziose!
Impasta 400 gr carne trita sceltissima con 100 gr di mollica di pane bagnata nel latte e strizzata. Aggiungi due uova, un cucchiaio di prezzemolo tritato, una presa di sale e 100 gr di grana grattugiato.
Poi fai cuocere per una decina di minuti 400 gr di pelati in una padella antiaderente con un pizzico di sale e immergi le polpettine che avrai ricavato dall'impasto e infarinato (fai piccole palline). Lascia cuocere per un ventina di minuti e il tutto è pronto!
Queste polpettine evitano la frittura.
2006-08-20 13:22:45 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋