Cabo Verde, é um país que fica na costa ocidental africana.
2006-08-18 05:43:51 · 7 respostas · perguntado por tutusal 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária Étnica
É o caldo verde...
2006-08-23 18:01:31 · answer #1 · answered by Ney 3 · 0⤊ 4⤋
Os práticos tipicos de Cabo - Verde são:
Cachupa
Cuscus
Rolóm
Escaldada
Djagacida
Xerém
Pirão
Doce de Leite
Cachupa de Leite
Cachupa Rica
Gigote
Queijada de Cóco
Salada de Lagosta
Caldo de Camarão
Caldo de Peixe
Cocada
Lagosta com mancarra
Moreia de Cebolada
Papa de milho
Abraços, sou de origem a cabo verde mais com a nacionalidade angolana.
2006-08-23 11:17:37 · answer #2 · answered by Dilma G 3 · 2⤊ 0⤋
Existem vários pratos típicos de Cabo Verde, mas sem dúvida o principal é a Cachupa, que era tradicionalmente feita pelos escravos com os restos de comida dos seus patrões e com milho, que era abundante. Hoje é o cartão de apresentação de Cabo Verde a nível de gastronomia.
2006-08-26 10:00:12 · answer #3 · answered by waldyrious 3 · 1⤊ 0⤋
Olha que interessante este site:
http://www.caboverde.com/rubrique/gastro-p.htm
Tem a foto e a receita de três pratos: Caldo de peixe, canja de galinha e caxupa rica.
Este outro site também é muito legal:
http://www.umassd.edu/specialprograms/caboverde/cvrecipp.htm
Tem mais receitas: peixe seco do sal assado, lulas guisadas, gufongo, jagasida e monchupa.
No google, a busca que fiz foi exatamente assim: culinária + "cabo verde" . Há muitos sites com receitas! Dá uma olhadinha também!
2006-08-21 17:27:46 · answer #4 · answered by Andréa 4 · 1⤊ 0⤋
é o CACHUPA, q é feito com CATCHUP colocado dentro de tripas de cavalos neolandeses e costurado, ae vc faz um buraquinho e chupa!!!
dae vem o nome!!!
CACHUPA!
=D
2006-08-26 11:31:03 · answer #5 · answered by misterfeio 1 · 0⤊ 2⤋
Catchupa, Pontche, Funguim, Fedjoce, Bolachas de Cabo Verde,Gufongo,Jagasida, Monchupa, Bolo de Banana, Cabrito com inhame, Frigenote, e muito mais.
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2006-08-20 09:10:21 · answer #6 · answered by karishadu 3 · 0⤊ 2⤋
Comidas Portuguesas.
Cozido a portugueza, bacalhau.....
2006-08-18 12:52:35 · answer #7 · answered by AMOR 3 · 0⤊ 2⤋