請問馬鈴薯沙拉怎麼作？

Question

http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c24155704
就是圖片上這種沙拉
我好愛吃
請問誰能教我作

Answer 1

材料：
馬鈴薯、玉米粒罐頭、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜

我都是先把馬鈴薯洗淨、去皮
切成塊狀，然後放到電鍋，外鍋一碗水
熟後，馬鈴薯用袋子裝起來
這樣比較好打成泥

水煮蛋也是放在袋子裡捏碎
碎塊程度可視自己口味

小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥切丁
切的碎碎的口感更好
水煮熟，撈起

把碎水煮蛋、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒
加到馬鈴薯泥裡面，邊攪拌邊加入美乃芝
冰涼後更美味
我也很喜歡吃，我做過很多次了
我家人也很喜歡

Answer 2

圖片參考：http://sheng.phy.nknu.edu.tw/06004015.gif

Answer 3

材料:1個馬鈴薯 1/4個紅蘿蔔 1個蛋 沙拉醬(視您喜好的量,大概小條10元的一條)
1)將馬鈴薯&1/4個紅蘿蔔的皮先洗淨,然後橫面切成兩半(這樣可以節省煮的時間);生蛋輕敲讓它有一條細痕(這樣熟的時候比較好剝殼),一起放到鍋中煮~拿一根筷子,如果馬鈴薯可以搓的下去就是熟了
2)先取出馬鈴薯沖一下冷水(免得太燙...)將皮撥掉,趁熱切丁或用大湯瓢把他壓成泥,蛋撥皮,先將蛋黃拿出跟適量的沙拉醬,放到一個盆或大碗,以大湯瓢調伴均勻
3)紅蘿蔔去皮切丁,蛋皮切丁一起加到盆中撥散...
放涼冰到冰箱冷藏一下,就是一道美食囉
吃的時候可以加蘋果,小黃瓜,玉米粒,香瓜...等等; 這些東西不建議一起先伴入,要品嘗的時後再加,沙拉可以保存久一點,風味也不會跑掉喔
宴客的時後也可以撲底,上面放些熟的蘆筍,蝦或鮑魚片...等等,衛生又省錢
我都會做比較多起來,在分裝到小盒再冷藏,這樣想吃就有了
您試試囉~
PS.記得馬鈴薯跟紅蘿蔔不要撥皮煮,否則大部份會很容易散開,變成馬鈴薯泥湯喔^.^

Answer 4

 馬鈴薯沙拉作法：馬鈴薯、胡蘿蔔去皮切丁，放入滾水中，再放入蛋至熟，約五分鐘，取出蛋泡冷水． 將鍋中水瀝乾，再加熱，使馬鈴薯、胡蘿蔔的水份蒸乾． 將煮熟的蛋蛋白及蛋黃分開，蛋白切碎，蛋黃打碎 小黃瓜切丁 煮熟的馬鈴薯切丁壓碎，再加入胡蘿蔔丁及小黃瓜 加１匙沙拉醬，加糖、鹽、味素、少許白胡椒攪拌即可

Answer 5

巴拿馬家鄉味》馬鈴薯沙拉【記者劉大絹／報導】 材料：胡蘿蔔、白煮蛋、蘋果、雞肉、美乃滋、鹽。做法：1.將胡蘿蔔、雞肉煮熟，切成小塊、撕成絲。2.蘋果也切成小塊，與胡蘿蔔塊、雞肉絲混合，再加入美乃滋、適量的鹽調味，攪拌均勻即可食用。 【民生報】

Answer 6

馬鈴薯泥沙拉


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材料：約４人份

馬鈴薯２顆

雞蛋２顆

玉米粒少許

火腿少許

調味料：

沙拉醬１條(100克)


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做法：

1.馬鈴薯洗淨，放在鍋中連同雞蛋一起煮至熟透。

2.將熟透的馬鈴薯去皮壓成馬鈴薯泥。

3.火腿切丁，熟雞蛋去殼壓醉。

4.將所有材料混合，加入沙拉醬攪拌均勻即可食用。


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注意：

1.這道沙拉的材料不限，可以隨個人喜好加以變化。

Answer 7

把食材<馬鈴薯.紅蘿蔔.雞蛋>
放進水裡煮熟,熟後把外皮削除~~
煮熟再切不然切開再煮會散開且爛爛的喲!
視個人口感切丁或是打成泥狀皆可
加上美乃滋,就大功告成了!!
可以加上小黃瓜增加口感喲~~
看自己的喜好也有人會家玉米或是鮪魚罐頭!!