Ich suche ein sehr gutes italienisches Olivenöl. Das Angebot ist groß und vielfältig, geradezu verwirrend, ebenso die Preise. Zudem konkurieren die einzelnen Anbaugebiete miteinander, was die Auswahl nicht erleichtert. Hinfahren und probieren wäre sicher die beste Lösung. Aber wohin fahre ich dann? In die Toskana, nach Apulien, nach Ligurien, nach Venetien???
2006-08-15 23:24:50 · 9 antworten · gefragt von Anton 1 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Das beste Olivenöl wird in Kalabrien hergestellt. Dort wird es hauptsächlich in Familienbetrieben gepresst und verkauft. Im Handel ist es deswegen schwierig zu bekommen und wenn dann meist vor Ort. Aber wenn du sowieso dorthin fährst ist es ja kein Problem es zu kaufen. Außerdem ist die Landschaft sehr reizvoll und abwechslungsreich und für einen erholsamen Urlaub geeignet. Viel Spaß beim Schoppen.
2006-08-16 05:39:52 · answer #1 · answered by amando56 3 · 0⤊ 1⤋
In Ligurien gibt es das Beste Olivenöl sehr zu empfehlen .
2006-08-16 06:46:33 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
das beste olivenoel kommt aus
ligurien.
letztes jahr gab es in ganz italien
den olivenbaum befall.( kaeferfrass)
keine gute ernte !!!
2006-08-16 06:45:13 · answer #3 · answered by Pollyvision 6 · 1⤊ 0⤋
Das bessere Olivenöl kommt aus Griechenland. In Italien ist es sehr oft gepanscht und/oder falsch deklariert.
2006-08-16 08:01:34 · answer #4 · answered by Nick 5 · 0⤊ 1⤋
anton wenn du möchtest schick ich dir 5 liter kanister orginal italienisches hausgemachtes olio di oliva von nonna pina. LG. stella
2006-08-16 07:19:06 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Solltest du Düsseldorfer sein, oder in der Umgebung wohnen, kann ich dir den italiensichen Weinhandel Lettinis in der Jahnstraße empfehlen. Hier kann man diverse Öle probieren und jenes für seinen Geschmack raussuchen. Gibt es dann auch in kleineren Portionen zu kaufen.
Solltest du nicht dorthin kommen, dann schaue doch mal in deiner Gegend nach italienischen Feinkostläden oder Weinhandlungen nach. Vielleicht gibt es dort auch Probiermöglichkeiten.
Zudem kann ich dir kretanisches Olivenöl sehr empfehlen. Es ist sehr fruchtig. Gibt es in gut sortierten Feinkostgeschäften oder tollen Lebensmittelabteilungen in Kaufhäusern.
2006-08-16 06:47:20 · answer #6 · answered by Wassermann 2 · 0⤊ 1⤋
das beste Oel (Oivenöl) das ich kenne und benutze, ist zwar sündhaft teuer, aber es schmeckt hervorragend und ist absolut rein. Die Bäume kommen nicht mit irgendwelchen Chemikalien in Berührung sondern sind natur geschützt.
Allerdings ist es spanisches Olivenöl und es wird auch leider nicht in offenen Geschäften verkauf. sondern nur über Berater - es gibt bei dieser Firma auch ein ganz tolles Olivenblattextrakt, das sehr wirksam ist. Kannst dich ja mal darüber im Google oder so schlau machen.
Bezugsquelle für das Öl müsste ich dir raussuchen, weil ich es sehr sparsam verwende und mehrere Flaschen im vorigen Jahr gekauft habe. Weiss ich also nicht mehr so genau!
2006-08-16 06:37:02 · answer #7 · answered by ottizuber 5 · 0⤊ 1⤋
Man weiÃ, dass die geschäftstüchtigen Italiener viel Olivenöl in Griechenland kaufen und dann als italienisches weiterverkaufen.
Ich kauf meins direkt in Griechenland. Welche Marke ist Geschmacksache. Gute griechische Olivenöle kommen aus Kreta, vom Pelopones (Sparta, Kalamata) und von der Insel Lesbos (Mitilini). Ein 5 Liter Kanister einer guten Qualität kostet in Griechenland um die 24,-€
2006-08-16 09:57:43 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋
Ich glaube es gibt in ganz Italien gute und schlechte Öle.
Ein Zeichen für ein gutes Öl ist glaube ich, dass es in dunklen Flaschen abgefüllt ist.
Zudem ist es auch Geschmacksache. Nicht immer ist das teuerste auch das beste bzw. welches Dir am besten schmeckt.
Auf vielen Weingütern in der Toskana kann man ebenfalls Olivenöle probieren. Ich kann die Gegend zwischen Sienna und Florence empfehlen. Eines der besten Olivenöle kommt allerdings nicht aus Italien sondern von Kreta.
Das schmeckt am besten und soll am gesündesten sein.
2006-08-16 06:42:41 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋