AI VAI:
BEIJINHOS DE FEIRA
Ingredientes:
250 grs de açúcar pilé
200 grs de amêndoas
6 gemas de ovos
1 casca de limão
obreia
Confecção:
Leva-se o açúcar ao lume com a água e uma casca de limão.
Deixa-se ferver e vai-se retirando a espuma que se forma à superfície com uma escumadeira molhada em água fria.
Quando o açúcar estiver em ponto de pé**** adicionam-se-lhe as amêndoas peladas e passadas pela a máquina.
Deixa-se levantar novamente fervura, retira-se do lume e adicionam-se-lhe as gemas.
Leva-se o tacho a lume muito brando para secar um pouco o preparado.
Colocam-se as folhas de obreia num tabuleiro e deitam-se por cima pequenas porções do doce de ovos com amêndoas.
Leva-se a secar em forno muito brando.
Quando os beijinhos estiverem bem secos corta-se a obreia em volta de maneira a só se ver o doce.
OUTRA:
BEIJINHOS DE NOIVA
Ingredientes:
150 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé ralado
150 grs. de miolo de noz finamente picadas
150 grs. de miolo de amêndoa finamente picadas
9 ovos
250 grs. de açúcar
Confecção:
Leve ao lume numa caçarola, o açúcar com uma chávena das de café de água.
Deixe ferver até ganhar ponto de pasta e retire do lume, para arrefecer.
Junte as gemas ligeiramente batidas e, leve ao lume, mexendo sempre para espessar um pouco, mas sem deixar ferver.
Nessa altura, junte as nozes, as amêndoas e o Chocolate para Culinária Nestlé, mexendo tudo muito bem.
Deixe arrefecer.
Tenda umas bolas, passe-as por açúcar e coloque-as dentro de uma caixinha de papel plissado.
Meta-as no forno brando, para secarem.
Se as caixinhas ficarem amarelas, retire os beijinhos e meta-as noutras, antes de servir.
OUTRA:
BEIJINHOS DE COCO
Ingredientes:
2 pacotes de coco ralado
1 lata de leite condensado
açúcar
cravo da índia (para decorar)
Confecção:
Juntar o coco ralado e o leite condensado, misturar muito bem, fazer as bolinhas com as mãos, passar no açúcar, colocar em forminhas de papel e colocar um cravo em cada um.
Nota: Não vai ao fogo. Fica muito melhor se "conseguir" deixa-los para o dia seguinte.
SIRVA-SE A VONTADE....Bjos
2006-08-15 22:30:45
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answer #1
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answered by Nadira 3
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Passa mel na boca e da um beijinho. rsrsrs
2006-08-15 11:51:40
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answer #2
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answered by Vitor 6
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É simples! Havendo sentimento, basta deixar que este se manifeste no momento do beijo! É mágico! ;)
2006-08-16 06:33:00
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answer #3
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answered by noksuma 2
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siga a receita da Tina ou da Roberta que da certo.
2006-08-16 00:09:34
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answer #4
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answered by Morena 3
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vá para esses 8 sites e veja a receita de beijinho doce:
-http://www.cybercook.com.br
-http://www.cozinhaterra.com.br
-http://www.claudiacozinha.com.br
-http://www.band.com.br/culinaria
-http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria
-http://www.tvgazeta.com.br/mulheres
-http://www.nestle.com.br/cozinhanestle
2006-08-15 19:19:38
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answer #5
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answered by yachiley 5
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1 lata de leite condensado
100g cocô ralado
1 colher (sopa) de margarina
Preparo: Coloque tudo em uma panela, em fogo médio, mexa até degrudar do fundo. Coloque em um prato untado e deixe esfriar. Depois enrole e passe no cocô ou em açúcar cristal.
E coma à vontade.
2006-08-15 15:31:59
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answer #6
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answered by Ingra 2
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Como fazer Beijinho doce
Ingredientes:
• 500 ml de leite
• 500 g de açúcar
• 900 g de xarope de glucose
• 50 g de coco ralado
• 15 g de gordura vegetal hidrogenada
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até dar ponto de bala. Desligue o fogo e continue a mexer até e continue a mexer até que dê para enrolar. O doce pode ter vários formatos, sendo o mais comum em forma de castanha. O ponto de bala pode ser obtido da seguinte form ser obtido da seguinte forma: logo que a mistura estiver pronta, coloque uma pequena quantidade num copo com água gelada. Quando der para enrolar sem que a massa grude nas mãos, chegou-se ao ponto. Rende 30 unidades.
Espero receber alguns
2006-08-15 13:25:02
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answer #7
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answered by Papori_Ctba 7
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de côco ralado
1 colher de sopa de margarina
Cravos e açúcar cristal para decorar
Leve o leite condensado, o côco e a margarina numa panela em fogo baixo mexendo sempre (de preferencia com colher de pau), quando começar a desgrudar da panela, vc deixa esfriar e enrole no açúcar cristal com um cravinho espetado em cada beijinho.
Boa sorte!
:)
2006-08-15 12:47:44
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answer #8
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answered by Roberta B 2
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Lambuza a boca de leite condensado e dá um beijinho!
2006-08-15 11:57:30
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answer #9
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answered by - Jana S. - 6
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(beijinho pra comer?) do mesmo jeito que se faz brigadeiro, só q ao invés do chocolate vc põe coco ralado!
2006-08-15 11:55:39
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answer #10
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answered by Tina 4
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ué, e tem beijinho salgado?
Vc pega uma lata de leite condensado e vai colocando coco ralado até dar o ponto certo pra q vc consiga enrolar... é só isso!!!! se existe beijinho salgado, por favor, me de a receita!
2006-08-15 11:55:01
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answer #11
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answered by Morgana 3
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