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Esses pães são feitos adicionando-se o trigo germinado (essênio e de ezequiel), que não traz os incômodos da difícil digestão do glúten. O trigo sarraceno, na verdade, não é trigo, apesar do nome, mas um cereal também chamado de trigo mourisco, que não contém glúten.

2006-08-14 09:12:27 · 2 respostas · perguntado por etorres2006 1 em Comidas e Bebidas Vegetariana e Vegan

2 respostas

nunca ouvi falar! Desculpe! bom dia!

2006-08-15 06:09:09 · answer #1 · answered by joaoalbuquerque 6 · 0 0

Vai ser mais fácil achar a farinha de trigo sarraceno em lojas especializadas e fazer o pão em casa.

2015-12-09 07:31:06 · answer #2 · answered by badoso5 6 · 0 0

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