Gostaria de uma receita de salpicao? Alguem pode me ajudar?Obrigado............?

Answer 1

* ervilha
* frango desfiado
* cenoura
* milho verde
* creme de leite
* maionese
* batata palha
* sal

1. Cozinhe o frango temperando com sal , desfie e reserve

2. Rale a cenoura

3. Misture todos todos os demais ingredientes juntamente com o frango, creme leite e a maionese , sendo por último a batata palha

Answer 2

Ingredientes para a Maionese
2 ovos

2 colheres de sopa de suco de limão

2 xícaras de óleo

1 ½ colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

5 folhas de hortelã fresca

sal a gosto


Ingredientes para o Salpicão
500 g de peito de frango sem osso

¼ de xícara de manteiga

500 g de batatas cozidas

cortadas em cubos

6 talos de salão cortados em cubos

2 maças verdes com casca cortadas em cubos

¼ de xícara de salsinha picada

1/3 de xícara de azeitonas verdes cortadas em tiras

1/3 de xícara de uvas-passa pretas


Modo de Preparar a Maionese
No liquidificador, acrescente o ovo, o suco de limão e comece a bater em velocidade baixa, acrescentando o óleo em fio até obter uma consistência pastosa. Adicione a mostarda, o molho inglês, a hortelã e o sal e bata somente para misturar. Leve para gelar.

Modo de Preparar o Salpicão
Tempere o frango com sal. Numa frigideira com a manteiga, acrescente os filés de frango e cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada, até que fiquem macios. Retire da frigideira, corte os filés em tiras e misture com os ingredientes restantes. Adicione a maionese e verifique o tempero. Cubra e leve para gelar até o momento de servir.

Answer 3

salpicão de frango:

ingredientes:

-1frango inteiro desfiado
-meio quilo de batatas
-uma lata de milho verde
-uma lata de ervilhas
-600 g de azeitonas picadas
-500 g de uvas passas(opicional)
-500g de palmito
-200 g de cheiro verde picadinho
-3 colheres de limão
-250 g de maionesse
-batata palha para decorar

modo de fazer:
numa panela de pressão cozinhe o frango 3 horas antes,para que fique macio na hora de desfia-lo,numa outra panela cozinhe as batatas e deixe na panela até ficar macio,enquanto isso desfie o frango num recepiente,depois que batata ficar macia corte elas bem pequenas e coloque o frango,o milho,as ervilhas,as azeitonas,as uvas passas,o palmito,o cheiro verde,o limão e por fim a maionesse,mexa bem e coloque numa travessa e em volta coloque a batata palha,sirva com arroz e carne.

dá 4 porçoes

Answer 4

Salpicão delicioso

INGREDIENTES:
ervilha
frango desfiado
cenoura
milho verde
creme de leite
maionese
batata palha
sal


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 30min 10 porções

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o frango temperando com sal , desfie e reserve.

Rale a cenoura .

Misture todos todos os demais ingredientes juntamente com o frango, creme leite e a maionese , sendo pr ultimo a batata palha .

Answer 5

Salpicão de galinha

Ingredientes
Galinha cozida: 1kg de galinha (coxas e sobrecoxas), 1 pitada de pimenta, 1 cebola pequena, 1 talo de salsão, sal a gosto, 1 pitada de sálvia, 1 raminho de cheiro-verde, água suficiente para cozinhar.
Modo de Fazer
Cozinhe a galinha na água temperada com todos os ingredientes. Escorra, reserve o caldo e desfie a galinha.
Creme: 2 copos americanos de leite, 2 copos americanos do caldo da galinha, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de chá de açúcar, 1 lata de creme de leite, a galinha desfiada, 200g de passas sem sementes, sal a gosto, 2 maçãs cortadas em fatias bem finas e ½ kg de uvas brancas.
Modo de fazer
Misture o leite com o caldo, a farinha e o açúcar. Bata no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e a galinha e verifique o tempero. Deve ficar bem espesso. Monte numa taça de vidro, em camadas de creme e de maçãs, terminando com creme. Leve à geladeira e decore com as uvas, à volta do tampo. No centro, uma flor de maçã com casca vermelha. Sirva como entrada fria

Answer 6

Eu uso esta e gosto muito


1 peito de frango de meio quilo cozido e desfiado bem pequenino
1 maço de salsão picado bem miudinho
duas cenouras médias raladas (ralo fino palito)
ervilha 1 lata ou á gosto

milho 1 lata ou á gosto
uva passas (para essa quantidade de frango) eu uso 300 gramas
cheiro verde (salsinha e cebolinha)
maçã verde bem picadinha (pode ser a fuji também)
maionese
batata palha pra decorar


Modo de fazer

Voce pega o frango desfiadinho, poe numa tigela grande, e vai
acrescentado os outros ingredientes na ordem, deixando para misturar só quando colocar a mionese. misturar bem com um garfo de churrasco para não desmanchar a ervilha, provar o sal,
arrumar numa travessa e salpicar bastante batata palha na hora de servir, fica uma delicia. pode ser guardado por uma semana na geladeira bem tampado.

Answer 7

eu não sei...mas por favor me passe quando conseguir. beijos.

Answer 8

Vai no site PANELINHA na ig la tem muita coisa boa "!!!

Answer 9

Na verdade o que vc quer é só um picão! Não tem segredo fala comigo!