am besten schnell und einfach
2006-08-14 05:40:19 · 10 antworten · gefragt von staypuftmarshmallowwoman. 2 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
-1 kleingehackte Zwiebel und 100 g gewürfelten, gekochten Schinken anbraten
-mit 200 ml süßer Sahne ablöschen und aufkochen
-von der Kochplatte nehmen
-mit Parmesankäse bis zur gewünschten Konsistenz andicken
Lecker, kalorienreich und riecht intensiv !!!
2006-08-14 05:59:03 · answer #1 · answered by andikile 3 · 0⤊ 2⤋
Welchen Käse isst du gern?
Den nimmst du und gibst ihn mit 1/4 l Milch in einen Topf, aufkochen, mixen und evtl. etwas würzen. Falls zu dünn, zum binden Parmesan.
Lass es dir schmecken!!!
2006-08-16 11:35:25 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
einfach... billig.....kauf ein pott frishkäse mit kräutern nimm eine zwiebel eine paprika und einmal gekochten schinken alles klein hacken und dann in die pfanne anbraten.....dann frischjäse rein und ein becher sahne...wenn du hast ein bisschen warchster soße und fertig
2006-08-14 16:18:05 · answer #3 · answered by silvermoon75hh 2 · 0⤊ 1⤋
super einfach - super lecker: ca. 150 g Gorgonzola-Käse in einem Becher Sahne langsam schmelzen *schlapp*
2006-08-14 14:18:58 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
schnell und einfach? "Quattro formaggi" von maggi aus der tüte, für mehr kalorien mit sahne auffüllen oder käse mit reinwerfen (was man grad so da hat)
Ich mag die echt gern - auch wenn jetzt so mancher aufschreit: argh! aus der tüte! geht doch nicht!
2006-08-14 13:50:42 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
schnell und einfach:
Frischkäse, Kräuterquark oder Schmelzkäse mit einem Schuss süße Sahne oder Milch zu den heißen Nudeln geben. Wenn der Frischkäse, Kräuterquark noch besonders gewürzt ist, ist die Soße fix und fertig!
Je nach Geschmack kann man Tomatenmark oder -Ketchup hinzu fügen.
2006-08-14 13:23:23 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Zutaten:
Butter; 2 Schmelzkäseecken; 250g Sahne; Schnittlauch; Petersilie; Salz; Pfeffer
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Butter auslassen und die Sahne dazu geben. Alles gut umrühren.
Die Schmelzkäseecken dazugeben und unter rühren auflösen.
Schnittlauch und Petersilie waschen, abtrocknen und zerhacken.
Kräuter mit in die Soße geben.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Soße solange leicht kochen, bis diese eine schöne Konsistenz bekommen hat. Immer gut umzurühren, damit die Soße nicht ansetzt.
Die Soße schmeckt prima zu Nudeln.
Für 1 Keine Angabe
1 Zwiebel
40 g Butter
400 g süße Sahne
250 g Gorgonzola
Salz
Pfeffer
1 El. Weinbrand
Zwiebel in Würfel schneiden. Butter erhitzen und Zwiebel darin andünsten. Mit Sahne ablöschen und etwa 15 Minuten fortkochen. Gorgonzola pürieren und in die Soße geben. So lange rühren, bis der Käse aufgelöst ist. Mit Salz, Pfeffer und Weinbrand abschmecken. Warm zu Spaghetti servieren. Dazu die gegarten Spaghetti auf vorgewärmte Teller verteilen und die Käse-Sahnesoße darübergeben.
2006-08-14 12:49:31 · answer #7 · answered by ??pussi ?? 6 · 0⤊ 1⤋
Nimmst son Schälchen Schmelzkäse (Milkana o.Ä.), schmilzt das im Topf und gibst bis zur gewünschten Konsistenz Sahne hinzu!
Wenn du magst, Kochschinkenwürfel, Champignons oder ein bißchen Roquefort mit rein, auf jeden Fall áber Salz, Pfeffer und Muskatnuss!
Grüße, Andreas!
2006-08-14 12:49:19 · answer #8 · answered by pttler2 5 · 0⤊ 1⤋
Zwiebeln fein hacken, in etwas Brühe andünsten, Salz, Pfeffer, Tymian mit rein streuen, 2 min. köcheln lassen, Weisswein dazu geben (einen Schuss), 2 min köcheln lassen, 1 Becher Sahne rein, warm werden lassen, 1-2 Brocken Schmelzkäse dazu -> dann nicht mehr kochen lassen sonst wirds krisselig und bröselig. Wenn du magst kannst du jetzt noch eine Dose Tunfisch oder eine Portion geröstete Speckwürfel reinschmeissen, je nach deinem Geschmack.
Ausserdem schmeckt die Soße auch wenn du den fertigen Kloßteig kaufst und aus dem kleine Klöße formst. Zum reinsetzen.
2006-08-14 12:55:33 · answer #9 · answered by Maren 2 · 0⤊ 2⤋
www.chefkoch.de
Da müsstest du fündig werden!
2006-08-14 12:44:30 · answer #10 · answered by Weltmeister 2006 2 · 0⤊ 2⤋