2006-08-13 00:07:58 · 8 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
além da massa nao crescer, ela nao vai ficar macia, pode ficar meia dura, dependendo do tempo q o fermento estiver vencido pode fazer ate mal se vc consumir a massa!!!
2006-08-13 00:30:48 · answer #1 · answered by Sula 5 · 2⤊ 0⤋
O bolo ou pão, não vão crescer. Usar fermento velho é estragar a receita.
2006-08-13 00:28:19 · answer #2 · answered by Naonda do YR 7 · 2⤊ 0⤋
Depende
Se tiver escuro, deve ir para o lixo.
Dependendo do vencimento, ele pode não fermentar ou fermentar mais lentamente
2006-08-13 00:15:01 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
A massa não irá crescer, e temos o que chamamos de massa "batumada". Ela fica achatadinha e geralmente bem endurecida.
2006-08-13 00:13:26 · answer #4 · answered by inka 7 · 1⤊ 0⤋
Olha, se for vencido há pouco tempo, não tem problemas, ainda mais se voce estiver faazendo o pão de ló, que é um bolo que é tão bem batido antes de ir ao forno, que nem precisaria de fermento, apenas as bolhas de ar formadas durante a preparação seriam suficientes para fazer com que seu bolo, apesar de não tão alto, ficasse fofinho.
Agora se voce perguntou com relação á saúde, nada vencido deve fazer bem concorda?
Embora, eu já usei fermento vencido sim, apenas fiz o teste do crescimento antes, despejando um pouquinho em água morna, como ele espumou normal, mandei ver no bolo, que por sinal ficou maravilhoso, he he he.
Beijos.
2006-08-13 01:23:05 · answer #5 · answered by Pymentynha 3 · 0⤊ 0⤋
vai ter que jogar a massa fora
2006-08-14 03:33:57 · answer #6 · answered by sinha moça 1 · 0⤊ 1⤋
Simples.... a massa não vai crescer.
2006-08-13 05:52:38 · answer #7 · answered by Marí 4 · 0⤊ 1⤋
cresce igual
2006-08-13 00:21:51 · answer #8 · answered by marcos a 3 · 0⤊ 1⤋