como se faz bolo de cenoura(que cresça)e seja simples,fácil?e a cobertura que fica durinha de chocolate?

Answer 1

Bom, meu bolo de cenoura fica ótimo, eu uso:
3 cenouras médias raspadas e picadas;
3 ovos inteiros;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de óleo;
2 1/2 xícaras de farinha de trigo; e
3 colheres de chá de fermento em pó (Royal).
Primeiro, no liquidificador eu coloco as cenouras, os ovos o açúcar e o óleo e ligo até ficar completamente homogêneo.
Logo após, despejo a massa em um pote separado e misturo a farinha e por último o fermento.
Em seguida levo ao forno, em uma forma untada por 35 minutos.

Fica tão bom que até dispenso a cobertura.

Answer 2

tem que dosar bem a quantidade de cenoura para que o bolo cresça. Uma receita fácil e rápida é um bolo de baunilha (preparado pronto) com cenoura, fica muito bom. Pegue um envelope de mistura pronta para bolos, sabor baunilha, 2 cenouras médias descascadas e raladas em ralo fino, misture junto com a massa, siga a receita do envelope. Asse. A cobertura é feita com manteiga e chocolate, derreta os em banho maria, 100g de manteiga, 200g de chocolate meio amargo, 200g de açúcar.

Answer 3

Bolo de cenoura

INGREDIENTES:

* 2 cenouras grandes
* 2 ovos inteiros
* 1/2 xícara de óleo
* 2 xícara de açúcar
* 2 xícara de farinha de trigo
*1 xícara de chocolate em pó


Cobertura:

# 6 colheres de sopa de manteiga
# 6 colheres de sopa de açúcar
# 10 colheres de sopa de leite

1. Bater no liquidificador, as cenouras e os outros ingredientes ate ficar bem homogêneo.

2. Despejar tudo numa tigela e juntar 2 xícaras de açúcar e 2 xícaras de trigo.

3. Misturar muito bem e untar uma assadeira média com óleo e polvilhar com farinha de trigo.

4. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

Cobertura:
# Misture todos os ingredientes de cobertura e ferva, até engrossar um pouco.

# Coloque sobre o bolo quente.

Answer 4

3 cenouras grandes;

2 xícaras de açúcar;

2 xícaras de farinha de trigo;

1 xícara de óleo;

4 ovos;

1 colher(sopa) de fermento em pó.

COBERTURA DE CHOCOLATE

1 ½ xícara de leite;

1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó;

½ xícara de açúcar;

1 colher(sopa) de margarina.

Modo de Preparar

Massa

No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador. Asse em forma untada e enfarinhada e forno médio por 40 minutos.

Cobertura

Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos ou mais, mexendo de vez em quando.Colocar depois de morno por cima do bolo.

Answer 5

esta receita é di mais da conta, prova, num precisa votar ni mim, mais prova que num tem rependimento, despois oce conta aqui pro povo.

para o bolo:

Ingredientes:
3 cenouras, pequenas
4 ovos, inteiros
1 xícara (chá) de óleo
400 g / 2 copos (americanos) de açúcar
300 g / 2 copos (americanos) de farinha de trigo
1 colher (sopa) cheia, de fermento em pó


Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus). Separe todos os ingredientes pedidos na receita. Unte uma assadeira retangular (ou redonda) com manteiga e polvilhe com farinha.

2. Descasque as cenouras e corte-as em pedaços e bata no liquidificador com os ovos (sem a casca, por favor!), o óleo e o açúcar até que fique um creme liso.

3. Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó, peneirados, numa tigela grande. Junte o creme de cenoura e misture muito bem.

4. Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado (verifique com um palito que deve sair limpo ao ser espetado no centro do bolo).

5. Retire o bolo do forno e cubra com a calda.


para a calda:

Ingredientes:
100g / ½ tablete de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de mel


Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, deixe cozinhar por 5 minutos e desligue.

é soó lambe os beiços....

Answer 6

vá para esses 4 sites que encontra receitas de bolo de cenoura:
-http://www.cybercook.co.br
-http://www.cozinhaterra.com.br
-http://www.claudiacozinha.com.br
-http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria

Answer 7

A minha receita da massa é igual à da laisgraf, mas a cobertura, p/ ficar durinha, eu faço com 4 colheres de água, 4 colheres de açúcar e 4 de chocolate em pó + 1/2 colher de fermento em pó, p/ render mais. (colheres de sopa)
Levo pro fogo e jogo por cima bolo ainda quente e volto ele pro forno, deixo mais uns 3 minutos e pronto.