2006-08-12 00:36:41 · 5 antworten · gefragt von M J 1 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Bisjetzt habe immer döner mit soße gegessen und war nicht süßlich. Letzte Zeit in Wiesbaden wenn ich döner essen gehe bekomme ich etwas gelblich knoblauch soße der etwas süßlich schmekt
2006-08-12 00:45:28 · update #1
Türkischer Joghurt ist säuerlicher als anderer, vielleicht wurde früher türkischer verwendet und jetzt nicht mehr.
Was mich stutzig macht ist die gelbe Farbe der Soße. Wenn man bei z.B. dem Libanesen anstatt beim Türken Döner bestellt, bekommt man anstatt Joghurtsoße eine Sesamsoße zum Döner. Diese ist auch etwas gelblich und auch irgendwie süßlich. Vielleicht hat die Dönerbude auf Sesamsoße umgestellt.
2006-08-12 01:06:56 · answer #1 · answered by ♥ sannah ♥ 4 · 1⤊ 1⤋
Es koennte auch ein Sojaprodukt sein - das schmeckt manchmal etwas seltsam suesslich, und wird als Joghurtersatz verwendet.
2006-08-12 00:41:57 · answer #2 · answered by Tahini Classic 7 · 0⤊ 1⤋
kannst du deine frage nochmal formulieren, ich verstehe sie nicht
2006-08-12 00:40:07 · answer #3 · answered by gilla 4 · 0⤊ 1⤋
Wie wäre der Versuch mit Natur- oder Bio-Joghurt ohne Zustätze wie Zucker oder Früchte. Einen Spritzer Zitronensaft und anschließend wie gewohnt würzen. Das dürfte wie gewollt schmecken.
2006-08-12 06:48:22 · answer #4 · answered by Detlef-1960 6 · 0⤊ 2⤋
na es gibt doch auch so legenden, dass die männer noch was anderes in die sauce machen.... ;-) zumindest in die sauce für die nicht-türken
MAHLZEIT
2006-08-12 01:24:46 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋