Café descafeinado. Qual a técnica para se chegar a esse produto?

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Existe algum grão de café que não possua cafeína? O processo é mecânico (industrial) para a retirada da cafeína?

2006-08-10 02:11:28 · 2 respostas · perguntado por WLouro 4 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas

Acesse o site
http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC749230-1935,00.html
lá tem informações sobre o assunto.

2006-08-14 01:16:54 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋

Eis aqui: http://www.rossetti.eti.br/dicuser/detalhe.asp?vini=3&vfim=3&vcodigo=2163
Abraço.

2006-08-11 18:41:56 · answer #2 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋