Jedes mal wenn ich einen Kuchen mit Baiserhaube mache, weiß ich nicht so recht, was ich mit dem übrig gebliebenen Eigelb machen soll. Hat jemand Ideen? Rezepte? Vorschläge?
2006-08-05 14:10:47 · 17 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
du kannst den Eierlikör machen, passt prima zum Kuchen :o)
Eigelb (4 St) in einen Mixbecher geben und schaumig schlagen. Puderzucker (50 g oder nach Geschmack) sieben und löffelweise unter die Eigelbmasse rühren. Alkohol (300 ml Vodka) zufügen und gut verrühren. Gut gekühlte Sahne (250 ml) halbfest schlagen und unter den Eierlikör rühren.
Prost!!!
2006-08-05 14:44:44 · answer #1 · answered by kleine Maus 3 · 1⤊ 0⤋
Mayonaise hält allerdings im Kühlschrank grad mal ne Woche!
Bei 4 Eigelb ein Teelöffel Senf,Salz und Pfeffer,ca. 200 ml.Öl (kann je nach dem auch ein bischen mehr sein ,sieht man aber ) und dann das ganze mit dem Mixstab aufrühren.
2006-08-06 09:55:19 · answer #2 · answered by dianamichi75 2 · 0⤊ 0⤋
ist gut für die haare!
2006-08-06 06:12:18 · answer #3 · answered by delhivienna 2 · 0⤊ 0⤋
Wenn du saugknöpfe hast die nicht richtig halten, einfach was von dem Eigelb drauf schmieren und wieder an die Wand befästigen hält Bombenfest.
2006-08-06 05:41:59 · answer #4 · answered by Cristi 3 · 0⤊ 0⤋
Einen Eierpfannkuchen...
2006-08-06 05:31:39 · answer #5 · answered by renate s 2 · 0⤊ 0⤋
hier kann man beides verwenden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/317731113432830/Traenchenkuchen.html
und ist super lecker (;
einfach mal probieren- da lässt man jeden anderne kuchen stehen
2006-08-06 03:30:44 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
wegwerfen,
2006-08-06 03:12:25 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Die gleiche Frage stellte sich mir gestern, hab Johannisbeerbaiser gebacken und der Dotter gammelte so in der Tasse vor sich hin. Hab dann ein bisschen gegoogelt und diese Seite gefunden. Geh mal auf den Link, da gibt es massenweise Rezepte nur mit Dotter, süß und salzig, Fisch und Soßen usw. LG
http://www.hausfrauenseite.de/kueche/index.html
(steht unter Eigelb im ABC Register)
2006-08-06 02:51:21 · answer #8 · answered by n 5 · 0⤊ 0⤋
zur Abwechslung auch mal ne selbstgemachte Mayo, wenn die Rührei, Plätzchen oder Knusperbrot zu den Ohren rauskommen sollten
2006-08-06 02:09:45 · answer #9 · answered by tigerle310 4 · 0⤊ 0⤋
Wenn Du eine Katze hast, gib es ihr. Sie wird es Dir danken. :-)
2006-08-06 02:06:17 · answer #10 · answered by skorpi_hm67 2 · 0⤊ 0⤋