vou realizar uma festa num clube pra mais de 100 pessoas, gostaria de adiantar as guloseimas, como posso fazer, tenho receio de congelamento, pois não entendo profundamente, me ajudem, obrigado
2006-08-05 08:58:05 · 9 respostas · perguntado por vilelax 3 em Comidas e Bebidas ➔ Recepções e Eventos
Congelar cru beleza..ja frito vai ficar uma nhaka...heheehehee congele cru...tipo a festa é de tarde... deixe descongelando umas 4 horas antes de fritar... vai ficar delicioso.
2006-08-05 09:10:40 · answer #1 · answered by suzana o 3 · 2⤊ 0⤋
Claro que deve congelar,deixe bem tampado sem ar, no dia deixe a gordura bem quente frite, ficara a mesma coisa.boa sorte
2006-08-06 10:55:10 · answer #2 · answered by Isabel Alves R 1 · 0⤊ 0⤋
Oi Nat, tu pode sim congelar os salgadinhos fritos, só que pra aquecê-los depois seria melhor utilizar o forno ( fritar novamente vai deixá-lo muito gorduroso ) , se tu decidir fritá-los na hora não é necessário descongelar, eles tem que ser fritos em óleo não muito quente,porque eles queimam por fora e ficam crus ou congelados por dentro...Faça um teste com uma pequena porção e veja em qual situação tu te adapta melhor...Bjosss...
2006-08-05 09:23:36 · answer #3 · answered by Rô 3 · 0⤊ 0⤋
não!por que uma vez frita uma coisa não vai ser frita novamente...olha vc faz o seguinte antes de fritar congela deixa o tempo que vc precisar...depois vc frita...eu imagino que seu problema é o tempo e a sua roupa não é?é não tem jeito não se for vc que for fritar,mas vc pode contratar alguem que ai vc não teria problemas em relaçao ao tem...ou fritar antes e servir frios...mas nada de congelador
fora isso se vc colocasse de banho maria depois de frito o sabor ia ficar horrivel...
2006-08-05 09:13:08 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Oiee
Não mesmo , minha querida!
È aconselhável vc preparar os salgados muito antes e congelar todos , mas a fritura , geralmente , os buffets preparam na hora de servir , fica uma delícia !!!
Valeu!!!
2006-08-05 09:10:50 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
o melhor e fritar na hora.
2006-08-05 09:08:33 · answer #6 · answered by fatima 4 · 0⤊ 0⤋
Acho q o congelamento ficaria melhor se o alimento tivesse cru.Mas ja congelei alguns q sobraram de festas e eles ficaram murchos quando fui esquentar.
2006-08-05 09:04:13 · answer #7 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
pode, mas vai ficar uma porcaria!!! O melhor é fritar antes da festa mesmo, infelizmente...
2006-08-05 09:03:57 · answer #8 · answered by viniquimica 4 · 0⤊ 0⤋
Poder voce até pode, mas ao descongelar vc vai ter de passar de novo na fritura, senão ele fica murcho...
2006-08-05 09:02:08 · answer #9 · answered by anjo33190 5 · 0⤊ 0⤋