Quero "dicas" para identificar.
2006-08-04 23:14:36 · 7 respostas · perguntado por silmargel 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
O leite azedo forma grumos (Caroços) dispersos em um plasma de cor amarelada, cheira mal e não se deve consumir ! O leite Coalhado forma uma massa uniforme sobre um líquido esbranquiçado, tem um cheiro parecido com o do Iogurte, pode ser consumido e é uma delícia. Se tiver leite coalhado por aí, manda para mim, Um Beijão !
2006-08-05 00:05:47 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
No leite azedo existem bactérias que podem ocasionar doenças, causando diarréias e vômitos. Já a coalhada beneficia os intestinos porque tem lactobacilos benéficos à saúde.
2006-08-11 15:33:09 · answer #2 · answered by nenen 3 · 0⤊ 0⤋
O leite azeda depois de fevido se nao colocar na temperatura certa. O leite coalha antes de fever.
2006-08-05 11:58:08 · answer #3 · answered by Cigana 5 · 0⤊ 0⤋
Ambos são azedos. Mas o azedo sem adição ficou azedo por um tipo debactéria. O Coalhado com bactéria própria que é o Coalho.Ok.
2006-08-05 09:27:15 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
o leite azêdo é um estagio para chegar ao leite coalhado que nada mais é que a colhada
2006-08-05 07:56:35 · answer #5 · answered by Richard 2 · 0⤊ 0⤋
dizendo assim de vista, o leite azedo, é o leite q estragou por ñ ter sido conssumido, e o leite coalhado e o leite em que vc faz uma reação quimica para obtenção do queijo.
2006-08-05 06:32:38 · answer #6 · answered by Boy 2 · 0⤊ 0⤋
UM AZEDOU OU OUTRO QUALHOU
2006-08-05 06:18:01 · answer #7 · answered by Leone 6 · 0⤊ 0⤋