Como devo fazer para que ele ficar bem escuro e macio, próprio para rechear, sem ficar grudento, me passe a dica!
2006-08-04 13:47:22 · 6 respostas · perguntado por Malukety em movimento 7 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Vc quer 1 receita?
1 xicara de chocolate em pó do fradinho
1 xicara de manteiga
2 xícaras de leite
2 xicaras de farinha de trigo
4 ovos
3 colherinhas de fermento royal
Unte uma forma com manteiga e passe a farinha de trigo(Reserve))
Acenda o forno e deixe que ele fique ligado no mínimo até que coloques o bolo
Bata as clara em neve e acrescente 1 xicara de açucar (reserve)
Bata a manteiga,a outra xicara de açúcar e as gemas até ficarem clarinhas.Acrescente aos poucos, o chocolate peneirado com a farinha de trigo e a xicara de leite até que tudo fique bem misturado e sem bolhas de farinha.
Coloque o fermento,misture delicadamente e a seguir,misture as clarasbatidas com o açucar,bem delicadamente,não bata
Despeje na forma,e asse em forno médio,até que vc fure com um palito e o palito saia limpinho.
Deixe esfriar,corte e recheie com seu recheio preferido.
Eu gosto de leite condesado cosido com um pouco de chocolate,e vc?
bjs e boa sorte
2006-08-04 15:31:28 · answer #1 · answered by senhoraazul 3 · 1⤊ 0⤋
É segredo
2006-08-07 09:42:54 · answer #2 · answered by Marise Lopes 5 · 0⤊ 0⤋
A qualidade dos ingredientes é tudo.
O chocolate deve ser de uma boa marca.
Peneirar os ingredientes do bolo e seguir as instruções...
Cuidar bem do forno e não ficar abrindo a porta.
2006-08-06 12:59:59 · answer #3 · answered by Carol G 4 · 0⤊ 0⤋
o chocolate é o segredo.
2006-08-04 20:04:47 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
bolo de chocolate , até o meu cão , sabe fazer.
2006-08-04 14:58:06 · answer #5 · answered by sempreamigo 6 · 0⤊ 0⤋
Eu sei, mas é segredo dele e não posso contar pq sou confiável.
2006-08-04 14:09:00 · answer #6 · answered by hamjomix 5 · 0⤊ 0⤋