mio figlio me l'ha fatto comprare per provarlo ma non gli piace da mangiare così...e mi spiacerebbe buttare una confezione nuova...ho cercato in rete ma non mi soddisfa niente... cerco ricettine veloci e semplici, per favore, grazie!!
2006-08-04 10:15:25 · 6 risposte · inviata da Jimmy 3 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
La ricetta che conosco te l'hanno già proposta,ma ti dico che il latte condensato quello in tubetto puoi usarlo anche al posto dello zucchero nel caffè...ti assicuro che è veramente buono,!Io fin da piccolina ho sempre usato il latte condensato ovunque,mi piace troppo,!!!
Consiglio anche:
Irish Cream Liquor:
1 tazza di whiskey
1 lattina di latte condensato
2 uova
1 cucchiaio di cacao amaro
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta in una capace terrina.
Imbottigliare e conservare in frigo.
RISO Al LATTE
1 tazza di riso
• 1 tazza d'acqua bollente
• buccia di 1 limone
• 1l. latte
• 1 lattina di latte condensato
• 1 tuorlo d'uovo
• 1 albume
• 1/2 tazza di uvetta sultanina
• 1 bacello di vanilla
• rum o altro liquore q.b. (facoltativo)
Lavare bene il riso, porlo nell'acqua bollente e lasciarlo raffreddare. Mettere il latte in una pentola piuttosto alta col la vaniglia, quando bolle, togliere il bacello e aggiungere il riso. Lasciare che il latte evapori. Abbassare il fuoco e cuocere col coperchio 10 minuti. Unire il tuorlo e l'uvetta, preventivamente lasciata a macerare in rum o acqua, al latte condensato e aggiungere il tutto al riso. Battere a neve ben ferma l'albume e amalgamare con delicatezza al resto. Servire ben fresca in coppetta o coppa decorando con una fragola o gocce di cioccolato.
2006-08-04 11:12:08 · answer #1 · answered by Pufi 4 · 1⤊ 0⤋
noi, qui in Brasile facciamo molti dolci con il latte condensato, ma uno in particolare e davvero buono, si chiama Brigadeiro, e va fatto cosi:
ingredienti:
1 baratolo de latte condensato,
1 cucchiaio ( zuppa) di margarina( burro) senza sale,
7 cucchiai di cioccolato in polvere,
cioccolato in granelli O CIOCCOLATO GRATTUGIATO, per avvolgere le paline.
modo di preparare:
in una pentola, fonda, mettere la scatola di latte condensato la margarina e il cioccolato, cucinare in fuoco basso mescolando sempre . cucinare finché il dolce si lascia dal fondo della pentola. aspetta che si raffredda e fai delle piccole paline, come fossero ciliegie, e poi passa nel cioccolato a granello oppure cioccolato grattugiato, al latte o mezzo amaro, a gusto. spero che abbia capito, ciao e buon appetito
ricetta del dolce sopra fatta nel microonde
Ingredienti:
1 baratolo di latte condensato
1 cucchiaio (zuppa) di burro
4 cucchiai (zuppa) di cioccolato, polverizzato
Modo di preparazione:
1. metti gli ingredienti in un contenitore alto e mescolare con un cucchiaio
2. Porti il contenitore alle microonde e lasci cucinare per 6 minuti in potenza alta. Ogni 2 minuti, apra le microonde, rimuova la traversa e mescola il dolce, con un cucchiaio, fino a che essendo omogeneo.
3. Rimuova il brigadeiro delle microonde, speri che si raffredda e fai le paline e passa nel cioccolato grattugiato
2006-08-06 02:02:47 · answer #2 · answered by grazia brasiliana 4 · 2⤊ 0⤋
Potresti fare il mou! il mou è un caramello come quello del mars. devi immergere la lattina chiusa in una pentola d'acqua e lasciare bollire x 3-4 ore a fuoco lento. lascia raffreddare la lattina e se non lo usi subito, conservalo in freezer. in questa maniera puoi fare tantissimi dolci!!!!
2006-08-05 14:32:29 · answer #3 · answered by MARIANNA G 3 · 0⤊ 0⤋
cerca le ricette indiane e giapponesi!! verdai che spettacolo!!
2006-08-05 13:27:49 · answer #4 · answered by schleke_2000 2 · 0⤊ 0⤋
Qualche settimana fa ho postato la domanda su come fare il tiramisù con il latte condensato. Ho provato la ricetta (essenzialmente è uguale a fare il tiramisù) ed è veramente FANTASTICO !!! Devi però trovare il latte condensato in barattolo, non quello in tubetto.
http://it.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AqE13QCkZrNFXHq_.iq1bcbwDQx.?qid=20060728132820AAXOwvC
Aggiungo che invece di 8-10 minuti il latte cond. dovresti farlo bollire (a bagno maria e chiuso nel barattolo) per una 20ina buona di minuti, sennò rimane troppo liquido.
CHE FAME !!!!
Fammi sapere se a tuo figlio piace in questa nuova veste ;-)
2006-08-04 17:36:49 · answer #5 · answered by cambio nick 4 · 0⤊ 0⤋
Beh.. col latte condensato si fa un buonissimo thè (inglese).
Puoi usarlo per fare una specie di budino..
2006-08-04 17:20:40 · answer #6 · answered by monica_246 3 · 0⤊ 0⤋