2006-08-04 03:54:43 · 7 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
INGREDIENTES:
1 1/2kg de frango
Alho picado
Sal
Pimenta do reino
Salsa picada
Temperos variados
(louro, alecrim, manjericão, sálvia, segurelha, açafrão)
Suco de 1 limão
1 colher de sopa cheia de margarina ou manteiga
1/4 de pimentão vermelho picado
MODO DE PREPARO:
Tempere o frango, já descongelado, com todos os temperos e deixe descansar por, no mínimo, três horas. Tampe para que o tempero atinja toda a carne, esfregando-o por toda a ave. Antes de levar ao forno, espalhe sobre o frango uma colher de sopa cheia de margarina. Deixe-o na assadeira com o peito para baixo.
2006-08-04 06:25:34 · answer #1 · answered by Pandora 5 · 0⤊ 0⤋
mina mãe poe maionese e um tempero que minha avó faz mas eu não sei como se faz.
2006-08-05 20:24:33 · answer #2 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
Uma malzbier pequena e um creme de cebola para um frango pequeno, dobre os ingredientes se for tipo peru.
Untar a forma, misturar os ingredientes, passar um pouco de manteiga no frango(não vai pegar em todo ele, mas é assim mesmo), jogue a mistura por cima, com o caldinho que fica na assadeira regue o frango de vez em quando, vire o frango para dourar dos dois lados, até ficar bem assado.
É bem fácil e uma delícia, espero que goste. Bom apetite!
2006-08-04 22:37:11 · answer #3 · answered by santista 6 · 0⤊ 0⤋
Essa eu faço e é mt boa:
pegue pedaços de frango(coxa, antecoxa, etc),
sopa de cebola(sabe akela em pó?)
e maionese!
Misture a sopa de cebola com a maionese, e passe nos pedaços de frango, e leve para assar!!!!
é inacreditável!!! fica otimo!!!
Ps: faça e se ficar bom........me dá dez ptos!!!
bjosssssssss
2006-08-04 13:37:20 · answer #4 · answered by priscila 1 · 0⤊ 0⤋
Tempero para marinar e assar o frango.
1 col de sopa de orégano
2 laranjas (suco)
1 colh de café de pimenta do reino
1 colh de café de párpika doce
300 ml de água
1/2 xic de vinagre
1 1/2 colh de chá de sal
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Marine o frango durante uma noite no tempero. Assar coberto com papel alumínio e regar o frango com o caldo q vai se formar no fundo da assadeira. Quando tirar o papel alumínio para corar o frango, salpique canela em pó.
2006-08-04 11:10:31 · answer #5 · answered by Carol G 4 · 0⤊ 0⤋
faz uma marinada de :
1 cenoura media cortada em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
5 dentes de alho amassados
2 copos de vinho braco
suco de 1 limão
pimenta do reino moida
2 tomates médios cortados em rodelas
sal a gosto
1 maço de salsa picado grosseiramente
misture isso tudo em uma vasilha e depois tempere o frango com essa marinada ..... coloque o frango em um saco plático ou sacola grande com essa marinada de um dia p/ outro . quando for assar o frango forre o fundo da assadeira com todos os ingredientes da marinada , reserve um pouco do caldo p/ ir regando o frango na hora em q estiver assando ...... isso é bom q naum deixa o frango grudar no fundo da assadeira ......e depois de assado bata no liquidificador as sobras da assadeira .... deixe cozinhar até q fique grosso p/ fazer um molho na hora de servir ..... p/ q seus convidados ou vc jogue por cima do frango no prato ....
2006-08-04 11:06:45 · answer #6 · answered by geizla s 3 · 0⤊ 0⤋
Você quer um tempero ou uma receita de tempero? Ou você quer q alguém tempere você com tempêro de frango assado?? Hein?
Você pode usar:
(louro, alecrim, manjericão, sálvia, segurelha, açafrão)
2006-08-04 11:00:26 · answer #7 · answered by Danny 4 · 0⤊ 0⤋