Alguém sabe fazer repolho ao molho branco?

Answer 1

O repolho, cortado em pedaços grandes deve ser frito em pouco óleo, quase grelhado. E ser intercalado com camadas de molho quente. Coberto com lascas de parmesão e levado ao forno por 10 minutos.

INGREDIENTES:
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta do reino branca a gosto


MODO DE PREPARO:
Ferva o leite.
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea.
Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.
Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e pimenta.

Answer 2

Não sei fazer mas imagino que o peido além de fedido vai sair como talco.

Answer 3

Esse prato é gostoso usando as folhas um pouco verdes.

Corte o repolho em tirinhas finas.
Refogue óleo, alho, cebola em fatias bem finas.
Passe rápidamente o repolho no refogado, polvilhe de pimenta do reino e sal, (pouco), tampe, deixe só murchar e retire. Reserve.
Faça o molho branco
2 colheres cheias de manteiga ou margarina de tablete,
2 colheres de farinha de trigo.
Derreta a manteiga numa panela junte o trigo mexa com colher de pau ou plástico rapidamente, até soltar do fundo e derrame o leite aos poucos, mexendo até incorporar.
Quanto mais mexe, mais homogeniza. Coloque o leite até formar um creme grosso.
Não pode botar o leite de todo de uma vez que não dá ponto. Tempere de queijo ralado prove o sal, junte raspas de nóz moscada.
Unte um refratário de manteiga, espalhe o repolho refogado e cubra com o molho branco. Polvinlhe de queijo parmezão ralado e leve ao forno quente só para dourar. Sirva em seguida.

Answer 4

pique o repolho em uma bacia, depois toque uma bronha e goze no repolho. PRONTO!!!!!!!!!
hehehe

Answer 5

Repolho ao creme light (microondas)


- 1 repolho médio cortado em pedaços
- 1 colher (sobremesa) de óleo
- 1 xícara de salsão picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 cubinho de caldo de galinha
- 2 xícaras de leite desnatado
- 1 colher de maisena
- ½ xícara de queijo prato cortado grosso (pode substituir por
requeijão light)

Num refratário (médio), coloque o repolho e ½ xícara (chá) de água.
Tampe e leve ao micro por 9 a 11 minutos em potência alta. Retire o
repolho, escorra e reserve. No mesmo refratário, refogue no óleo o
salsão e a cebola por 2 a 3 minutos em potência alta. Acrescente o
caldo de galinha com o leite e a maisena. Misture e leve ao micro por
2 a 4 minutos em potência alta. Mexa bem e espalhe sobre o repolho
reservado. Polvilhe com queijo e volte ao micro por 2 a 3 minutos em
potência alta. Sirva quente.
Rendimento: 6 porções.

Answer 6

Putsss....não sei...foi mal