2006-08-03 06:20:54 · 42 respostas · perguntado por Renanzinho 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Quando cortamos a cebola, rompemos suas células, e libera uma enzima presente nos vacúolos do citoplasma, ativando a produção do ácido propenilsulfênico, que por sua vez transforma-se espontaneamente em propanotial-S-óxido.
Esta substância, ao reagir com a água presente na superfície ocular, produz pequenas quantidades de ácido sulfúrico, irritando os olhos, e fazendo com que haja a produção de lágrimas para a hidratação ocular.
abraço
2006-08-03 06:24:33 · answer #1 · answered by Snowy 4 · 3⤊ 0⤋
Temos no site http://www.ciadaescola.com.br/zoom/materia.asp?materia=263 uma boa explicação para o fenômeno.
2006-08-04 05:27:07 · answer #2 · answered by ricardo n 6 · 1⤊ 0⤋
É um alimento muito nutritivo, contem varias substancia que faz bem a sáude,pricipalmente para o coração. e ao ser cortada libera uma substancia que causa ardencia nos olhos e faz lagrimejar.
2006-08-04 05:25:45 · answer #3 · answered by valdira m 2 · 0⤊ 0⤋
Renan,
eu não vou responder sua pergunta, só vou dar um toque
pra quem tem senso de humor exagerado:
se a pergunta é categoria séria, requer uma resposta séria.
Respostas 'engraçadinhas' são para a categoria 'piadas'.
Pessoal, vamos colaborar!
2006-08-04 01:50:27 · answer #4 · answered by Lua e Flor 2 · 0⤊ 0⤋
por causa do odor.
2006-08-03 14:07:33 · answer #5 · answered by popular it 3 · 0⤊ 0⤋
..gente.. vocês poderiam levar as perguntas mais a sério né??.. tem muita coisa interessante, mas as respostas, sem graça, só ocupam espaço nos servidores!.. me desculpem, não estou criticando os que o fizeram, mas, poderia ser mais interessante!
Valeu!
2006-08-03 13:56:13 · answer #6 · answered by Paulo Cesar 1 · 0⤊ 0⤋
Por que a cebola por tor um cheiro tão agradavel que lembra um aroma mesmu de cebola rsrsrs...... faz com que os olhos sintam dó e começem a chorar de tanta emoção ou pena da celoba com aquele mal cheiro... então os olhos são companheiros....
2006-08-03 11:12:31 · answer #7 · answered by De Frente com Gabi...... 1 · 0⤊ 0⤋
Porque ela libera uma substãncia que em contato com os olhos provoca as lágrimas, mas experimente cortá-la no lado do pé, o menor lado, isso reduz drasticamente a liberação da substância e não provoca as lágrimas.
2006-08-03 06:31:43 · answer #8 · answered by Zizinha 3 · 0⤊ 0⤋
a cebola libera uma substancia que procura agua pra ficar estavel.a fonte de agua mais proxima sao os nossos olhos. isso causa ardor e nos faz ''chorar''.
parta a cebola ao meio e lave c/ agua abundante. ou pique-a em uma vasilha c/ um pouco de agua. vc nao vai chorar mais...
2006-08-03 06:29:15 · answer #9 · answered by Pri_ 2 · 0⤊ 0⤋
essa reação se deve ao ácido propanotiol, um gás lacrimejante que contém enxofre, mais leve do que o ar e que reage com a película de humidade que protege a vista formando o ácido sulfúrico. o nosso organismo para debelar a reação produz lágrimas.
2006-08-03 06:25:49 · answer #10 · answered by Nanda W 1 · 0⤊ 0⤋