2006-08-02 23:18:30 · 3 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Vegetariana
1- Se toma un molde redondo y un cuchillo.
2- Se procede a apoyar el molde sobre un cartón corrugado.
3- Se corta el cartón siguiendo el contorno del molde.
4- Se despega el pedazo redondo de cartón.
5- Voilà, a disfrutar de unos ricos cartoncitos y a soñar que se trata de carne! yuhooooo!
2006-08-02 23:27:47 · answer #1 · answered by Transgénico 7 · 0⤊ 0⤋
No se que es soja
2006-08-03 19:16:59 · answer #2 · answered by Ñañy 5 · 0⤊ 0⤋
Mi receta es:
Poner a remojar los porotos de soja, por lo menos un día.Hervirlos hasta que estén tiernos. Sacále la piel (hay gente que se la deja, pero es un poco fifícil de digerir). Procesarlos porotos hasta que se trituren, que no queden como puré. Agregarle sal, pimienta, ajo, perjil picado, queso rellado (el condimiento que quieras) y un poco de harina de mandioca y agua, a medida que la masa te lo pida. Formar un bollo. Dejar descansar en heladera una hora. Formar bolitas, aplastarlas para darle forma, deben quedar de un centímetro. Pasarlas por huevo y pan rallado. Te recomiendo que antes de cocinarlas las lleves al freezer y las cociens congeladas. Cómo?. Al Horno con recoío vegetal en la placa o fritas. Glup!
2006-08-03 06:31:15 · answer #3 · answered by Laurabeatriz 4 · 0⤊ 0⤋