2006-08-02 02:07:41 · 4 respostas · perguntado por Marcos Svieck 2 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Correto Comentario Mara, mas refiro-me a bala de degustar, comer mesmo, nao de arma ou de explosões!!!
2006-08-02 04:49:48 · update #1
A bala de banana é simples, só dá trabalho: vc descasca 2 kg da fruta bem madura aí vc amassa bem até virar uma papa.Depois ponha em uma panela alta por causa dos repingos. ponha lkg de açucar e leve ao fogo sem por água ai é só mexer sem parar. quando ela começar a ficar escura baixe um pouco o fogo mas não pare de mexer até vc ver que está soltando da panela e aparecendo o fundo tire um pouquinho e ponha na bancada e veja se tá no ponto. Eu não preciso porque conheço o ponto certo. Boa paciência.
2006-08-04 06:25:37 · answer #1 · answered by TIGERFISHER 5 · 0⤊ 1⤋
Eu já ví no "pequenas em presas grandes negócios" (nem sei se ainda existe esse programa). è assim: eles colocam num tarro de barro, bem grande, várias bananas descascadas e muito acúcar e fervem, fervem, fevem até virar uma pasta. Despejam dentro de umas caixinhas de madeira e "desenformam". coratm em cubinhos e passam no açúcar cristal. é bem simples, só é demorado.
2006-08-04 09:58:30 · answer #2 · answered by carolseverino 3 · 0⤊ 0⤋
depende da banana, será que ñ é aquela banana que esplode ?
2006-08-02 10:39:07 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Não tenho a mínima idéia. Acredito que banana com açúcar caramelizado
2006-08-02 09:13:19 · answer #4 · answered by Papori_Ctba 7 · 0⤊ 0⤋