onde encontrar uma lista de legumes e outra lista de verduras?
2006-07-31 15:00:53 · 9 respostas · perguntado por osorio 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária Étnica
Legume é um vegetal do grupo das leguminosas. Exemplos: feijão, ervilha, vagem, fava, lentilhas. Verdura é um termo genérico, usado para designar hortaliças, que são aquelas plantas folhosas que se comem em saladas, como coentro, alface, repolho, couve, etc. Mas existe muita confusão nessas denominações. Tem gente que chama de verdura pimentão, tomate, pepino, chuchu. Na verdade isso tudo são frutas. Usam-se muito o termo legume como se fosse sinônimo de hortaliça, mas é errado.
2006-07-31 15:08:18 · answer #1 · answered by Falco 7 · 6⤊ 0⤋
verduras são verdes , ou seja são folhas
2006-07-31 22:05:15 · answer #2 · answered by sheila 3 · 1⤊ 0⤋
Legumes- dá em vagem
Verduras- são folhas
Pepino, chuchu, abóbora etc não são legumes são frutas.
Frutas- nascem de uma flor e tem sementes internas.
2006-07-31 22:23:54 · answer #3 · answered by magrão 7 · 1⤊ 0⤋
botanicamente, legumes são todas as vagens, verdes e secas, agora verdura é qualquer planta que se consome as folhas (alface, chicória, almeirão, rúcula, etc.). Agora, comercialmente ou popularmente, verdura é toda aquela hortaliças com folhas e legumes as outras hortaliças sem folhas, como os frutos (tomate, pimentão, berinjela, etc.), as raízes (cenoura, beterraba, batata, inhame, etc.), e tem tb as flores, que em alguns casos são verduras e em outras legume (ex. alcachofra=legume, brócolis=verdura, couve flor=??)
2006-07-31 22:13:26 · answer #4 · answered by Mario Tanaka 5 · 1⤊ 0⤋
Verdura e um caule
E legumes sao raizes
2014-04-19 16:15:35 · answer #5 · answered by Ana Paula 1 · 0⤊ 0⤋
Resposta bem básica:
VERDURAS são caules e folhas (alface, agrião, brócolis, etc)
LEGUMES são frutos ou raízes (cebola, cenoura, tomate, pepino).
Sutil a diferença, não é?
Quanto a listagem, pesquisar os dois nomes no Google ou na Wikipédia.
Cláudio
2006-07-31 22:20:37 · answer #6 · answered by Bocudaum 3 · 2⤊ 3⤋
legume é uma hortaliça e legume é vegetal. ondem encontrar no google é o mais indicado na pare decalorias
2006-07-31 22:11:35 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
É q tem gente q usa legume como;
Pepino, cenoura, nabo...
E tem gente q quer ver dura.
Notou a diferença?!
Ah, o tomate não é nem uma coisa
nem outra, ele é fruta! Entendeu?!
2006-07-31 22:04:35 · answer #8 · answered by Volatore 3 · 1⤊ 2⤋
Verduras tem folhas
Legumes: nao tem folhas
2006-07-31 22:10:03 · answer #9 · answered by Cigana 5 · 1⤊ 3⤋