Chope (do francês chope, por sua vez oriundo do alsaciano schoppe, "recipiente de meio-litro") é um tipo de cerveja muito popular no Brasil.
Com características muito semelhantes a da cerveja, a cultura popular e dos mestres cervejeiros diz que o chope deve ser bebido gelado, mas não tão gelado a ponto de machucar a língua e prejudicar sua degustação. O seu colarinho, apesar de evitado por alguns, é um importante componente da bebida, devendo ter por volta de três dedos, ou três centímetros, que impossibilitam que o calor interfira em sua temperatura, servindo como isolante térmico entre o calor do ambiente e o frescor da bebida. A espuma é basicamente composta por particulas de bebidas intercaladas por gás carbônico (CO2) que tem as propriedades que evitam que o chope esquente rapidamente.
Já a cerveja é uma bebida fermentada. Acredita-se, tenha sido a primeira bebida alcoólica desenvolvida pelo homem.
Uma cerveja é qualquer uma das variedades de bebidas alcoólicas produzidas pela fermentação de matéria com amido, derivada de cereais ou de outras fontes vegetais. As fábricas de cerveja e de algumas outras bebidas alcoólicas são geralmente chamadas de Cervejarias (Brewer, em inglês). Em termos históricos, a cerveja era já conhecida pelos sumérios, egípcios e mesopotâmios, desde pelo menos 4 000 a.C. Como os ingredientes usados para fazer cerveja diferem de acordo com o local, as características (tipo, sabor e cor) variam amplamente.
2006-07-31 05:57:11
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answer #1
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answered by Pandora 5
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Veja a data de validade de uma lata de cerveja e de um barril de chopp, a cerveja tem 6 meses de validade enquanto o chopp não tem 15 dias, pq?? pq a cerveja é pasteurizada e isso acaba com a fermentação quando ela é envasada, pra poder durar mais, a chopp não é pasteurizado, então enquanto esta no barril, ele continua, nem q lentamente a pasteurização, isso mantem nele um aspecto mais leve com uma espuma mais encorpada, e é por isso q dura menos, a diferença do sabor é bem diferente se o chopp é recem fabricado, mas ao final de sua vida util, ele já esta com um sabor meio sem graça parecido com o da cerveja, por isso estabelecimentos que se prezem jogam fora barris abertos nem q quase não tenham sido usados quando fecham a noite, pq só o fato de eles serem abertos, já acelera a deterioração...
2006-07-31 06:29:03
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answer #2
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answered by LeO 3
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Oi Giseli desculpe a brincadeira pode parecer grosseria de minha parte mas sinceramente depois de de alguns goles eu nem noto a diferença rs...
2006-07-31 06:05:21
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answer #3
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answered by Mαriทα 5
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o chope tem mais espuma!!!
2006-07-31 08:03:31
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answer #4
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answered by Anonymous
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CHOPS - é mais leve, tem mais espuma, seu arroma é mais assentuado.
CERVEJA - a tipo Pilsen, que mais conhecida, é forte, sabor marcante, isso levando em conta uma de boa qualidade, ex.: Bohemia, Original, Serra Malte.
2006-07-31 06:00:29
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answer #5
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answered by André Pedrozo 3
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Ñ tem nenhuma de ferença todos se bebe.
2006-07-31 05:58:05
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answer #6
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answered by Eddie 1
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sim e bem nítida; se você experimentar um chopp e em seguida uma cerveja, sentirá uma grande diferença.
o chopp é mais saboroso e leve; já a cerveja não deixa de ser saborosa, mas seu paladar é mais amargo.
faça o teste você mesma.
2006-07-31 05:57:23
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answer #7
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answered by aprendiz! 2
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existe a cerveja é pasteuriza-da o chopp não é e ainda é mais leve e saboroso
2006-07-31 05:57:02
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answer #8
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answered by tancredinho2006 3
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o Chopp tem mais espuma que a cerveja, enbebeda mais rapido e se toma em caneco grande!
2006-07-31 05:55:16
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answer #9
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answered by Emilio N 4
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brrrrrrrrrrrrrouuuuggghhhhhhhh ambas e é sinal
2006-07-31 05:55:15
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answer #10
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answered by ANTONIO A 3
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