Por quê algumas garrafas de vinho tem o fundo cônico para dentro?

Answer 1

CARA MIA, este fato se dá, aos fabricantes dependendo do tipo de vinho e qualidade, o que se sabe é que quando são envasados , o liqüido entra com uma pressão e para evitar que a garrafa estoure o fundo faz-se necessário do fundo cônico, para evitar maiores desperdicios do nectar dos DEUSES, e gastos excedentes, ah! e o tipo de estocá-lo é manter sempre a garrafa inclinada para a parte do gargalo, levemente inclinada ,mantendo o líquido em contato com a rolha, que por ser de um material semelhante ao barril de carvalho, onde são armazenado todo vinho , assim ele não corre o risco de virar vinagre.

Answer 2

Para dar apoio ao dedo polegar na hora de servir o vinho.

É uma forma de posicionar a mão para que na hora de servir o vinho não altere a temperatura do líquido.

Colocando a mão no gargalo da garrafa altera a temperatura do vinho. Tal procedimento pode interferir no sabor.

Answer 3

Cara Rose: os vinhos de uma maneira geral produzem gases, principalmente os espumantes, dessa maneira a pressão interna é muito grande, tendo assim o risco de estourar os vidros. O formato côncavo nos fundos aumenta a resistência das garrafas, da mesma maneira como têm tampa com fecho de segurança. É a pressão interna que faz com que estouremos nossas champanhes. Abraços, Lineu.

Answer 4

Como toda bebida fermentada, o vinho desprende gases ( sem ser porco!) e dependendo do manuseio e armazenagem, pode vir a estourar o fundo... Isso dá mais resistencia, além de compensar a pressão interna.

Bom lembrar que numa adega, os vinhos são guardados de fundo pra cima, afim de deixar a rolha sempre encharcada evitando a entrada de oxigenio na garrafa, o que prejudicaria a qualidade do vinho.

Answer 5

Para o fundo ficar mais grosso e evitar quebrá-las.

Answer 6

Para funcionar como apoio para o garçom servir o vinho ou para o pessoal ribeirinho fazer jequi para pescar lambari.