aquele que faz com frango desfiado e shoyu, por favor me manda a receita
2006-07-28 08:03:29 · 8 respostas · perguntado por estrela 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho esmagados
500g de file de frango sem pele cortado em cubos
Sal à gosto
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
1/4 de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de cha de água
2 colheres de sopa de amendoim torrado
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
Retire e coloque em um prato.
Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
Tire e coloque em outro prato.
Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar.
Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
Mexa bem e junte va mistura de frango.
Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.
Sirva quente.
2006-07-28 08:18:31 · answer #1 · answered by Narusegawa 2 · 0⤊ 0⤋
INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho esmagados
500g de file de frango sem pele cortado em cubos
Sal à gosto
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
1/4 de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de cha de água
2 colheres de sopa de amendoim torrado
Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
Retire e coloque em um prato.
Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
Tire e coloque em outro prato.
Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar.
Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
Mexa bem e junte va mistura de frango.
Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.
Sirva quente.
2006-07-29 16:21:57 · answer #2 · answered by janaway 1 · 0⤊ 0⤋
Frango xadrez
INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho esmagados
500g de file de frango sem pele cortado em cubos
Sal à gosto
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
1/4 de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de cha de água
2 colheres de sopa de amendoim torrado
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
Retire e coloque em um prato.
Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
Tire e coloque em outro prato.
Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar.
Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
Mexa bem e junte va mistura de frango.
Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.
Sirva quente.
2006-07-28 16:38:51 · answer #3 · answered by Cigana 5 · 0⤊ 0⤋
é feito com filé de 1 peito de frango cortado em cubos, pimentões (1 de cada) vermelhos, amarelos e verdes cortado em cubos, 2 cenouras pre cozida cortado em cubos, 2 cebolas cortada em cubos, 1 maço de cebolinha fresca cortada em fatias grossas, 100g de cogumelo champignon cortado em fatias finas, 100g de cogumelo shiitake cortado em fatias finas, 100g de broto de bambú cortado em fatias finas. Pegue todos os ingredientes acima, coloque em uma frigideira grande e frite com azeite. Qdo os cubos de frango estiverem brancos e cozidos, adicione açúcar 5 colheres de sopa, 1 pitada de sal e 100ml de molho shoyu, 50ml de sakê culinário; frite por 5 minutos mais ou menos e adicione 1 colher de sopa de maizena dissolvido em meio copo de água. Mexa a frigideira por 5 minutos até a maizerna engrossar o caldo, está pronto!
2006-07-28 15:27:14 · answer #4 · answered by Mario Tanaka 5 · 0⤊ 0⤋
Eu não conheço receita com frango desfiado.
INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho esmagados
500g de filé de frango sem pele cortado em cubos
Sal à gosto
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
1/4 de xícara de molho shoyu
1/4 de xícara de catchup
3 colhres de sopa de açucar
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de cha de água
2 colheres de sopa de amendoim torrado
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
Retire e coloque em um prato.
Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
Tire e coloque em outro prato.
Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar.
Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena, o catchup, o açucar e a água.
Mexa bem e junte a mistura ao frango.
Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.
2006-07-28 15:24:19 · answer #5 · answered by Carol G 4 · 0⤊ 0⤋
NAO E CHICK MATE
CHECK
2006-07-28 15:18:58 · answer #6 · answered by ida_silveira 2 · 0⤊ 0⤋
Eu faço sempre um frango xadrez, eu pego meu tabuleiro de xadrez jogo o frango em cima e dou umas boas porradas nele depois que ele fica com a marca de xadrez eu jogo ele na panela e pronto pode comer que está no ponto.
2006-07-28 15:18:49 · answer #7 · answered by DEMA 2 · 0⤊ 0⤋
Procure no livro "Chick-Mate"!
2006-07-28 15:06:48 · answer #8 · answered by Alisson 2 · 0⤊ 0⤋