Esse chocolate quente, conforme vai esfriando ele cria uma casquinha por cima do chocolate... nossa é bom de mais!!!
2006-07-28 03:32:20 · 2 respostas · perguntado por Curiosa 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Chocolate quente
200 ml de leite integral
100 gr de chocolate meio amargo
100 gr de chocolate ao leite
1 colh de chá de cacau em pó
Esquentar o leite até levantar fervura desligar e colocar o chocolate mexer até derreter. Verifique o açucar e polvilhe o cacau. Sirva
2006-07-28 05:52:53 · answer #1 · answered by Carol G 4 · 2⤊ 0⤋
Chocolate quente cremoso
INGREDIENTES:
2 ovos separados
1 l de leite
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pitada de canela
MODO DE PREPARO:
Bater as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e por fim o chocolate e a canela.
Leve o leite para ferver, enquanto prepara o creme acima, ao levantar fervura.
Desligue o fogo e derrame lentamente o creme misturando bem.
Esta receita fica muito gostosa mas cuidado para não se queimar, ela fica quente por muito tempo, a canela é opcional.
Experimente colocar um pouquinho de gengibre ralado, esquenta ainda mais.
2006-07-28 16:48:37 · answer #2 · answered by Cigana 5 · 0⤊ 0⤋