2006-07-27 08:03:27 · 13 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Para cada tipo de carne existe também um tipo de vinho a ser adicionado, por exemplo,se for carne de cabrito,coelho ou ovelha pode ser vinho branco suave, ai vc aumenta a quantidade de sal para o gosto do vinho não ficar tão evidente, para carne de gado pode ser vinho tinto seco.Se vc me permite uma dica, para carnes de ovelha e cabrito põe sal grosso e cerveja, fica uma delícia
2006-07-27 10:08:05 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
vinho branco,pois costumo colocar cerveja clara na carne para amaciar.
2006-07-27 21:48:59 · answer #2 · answered by derlei col de rotulos de cerveja 2 · 0⤊ 0⤋
Carne de vaca não precisa de vinho, só de sal grosso. Mas, se a carne for de porco, você precisa deixá-la em vinha d'alhos durante uns 2 dias. E o vinho tem de ser tinto, seco. Não precisa ser vinho caro, um Sangue de Boi serve bem. Experimente com costela de porco, pernil ou lombo. Depois de prová-la, você nunca mais deixará de fazer churrasco sem ela.
2006-07-27 20:13:03 · answer #3 · answered by Epicuro 2 · 0⤊ 0⤋
Para acompanhar um churrasco normalmente se usa tinto seco.
2006-07-27 18:57:09 · answer #4 · answered by gladimir g 4 · 0⤊ 0⤋
vinho tinto seco de preferencia da casa valduga um merlot safra 72
2006-07-27 16:52:31 · answer #5 · answered by mengooo2006 porraaa 1 · 0⤊ 0⤋
Na carne vc não deve colocar nenhum vinho. Prá dentro da goela, sim. Um bom vinho tinto.
2006-07-27 16:40:24 · answer #6 · answered by xixico 1 · 0⤊ 0⤋
VINHO MADEIRA
2006-07-27 16:39:07 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
tinto de mesa
2006-07-27 16:03:32 · answer #8 · answered by mila 1 · 0⤊ 0⤋
Vinho branco de mesa seco !!!
2006-07-27 15:26:11 · answer #9 · answered by ZOrBa 3 · 0⤊ 0⤋
Em churrasco, só se deve usar sal grosso, mas se vc quer algo diferente, coloque vinho tinto seco e gratine um pouco de alho.
2006-07-27 15:25:15 · answer #10 · answered by ANTONIO C 2 · 0⤊ 0⤋