Qual a diferença entre o leite A B e C???

Answer 1

a diferença depende do tipo de estabelecimento produtor onde: leite tipo A é produzido em granjas leiteiras, que são estabelecimentos bem estruturados, com manejo organizado
Leite tipo B é produzido em estábulo leiteiro, e leite tipo C é produzido em fazenda leiteira
Também há o percentual de gordura que diferencia um tipo de leiete do outro

Answer 2

a diferença está na quantidade de gordura , sendo:
A = CONTÉM 100% DE GORDURA
B = CONTÉM 75% DE GORDURA
C = CONTÉM 50% DE GORDURA,
eis a diferença. não é pela quantidade de água.

Answer 3

Não é a quantidade de água , Mais e Menos ser o principal fator que denomina o leite ser A,B ou C.

Leite A, B, C, são relativamente iguais, e depois de fervidos absolutamente iguais , a caracterisca nisso está na procedencia e nos equipamentos usados pela industria fabricante , seria como na fabricação dos azeites , 1ª prensa o mais puro , 2ª médio e assim sucessivamente. No caso do Leite C existem um pouco mais de adição de água mas esse fator não ultrapassa 20%. Essa denominção adotam mais nos termos para comercialização.

Answer 4

Uma das diferênças é o nível de tratamento que cada um deles recebem, por exemplo, o leite tipo A tem uma quantidade de microoganismos menor que o B e o C, sendo assim o leite tipo C é menos tratado.

Answer 5

Se vc soubessem o capricho que existe em certas propriedades que produzem o leite, voces não beberiam mais leite.A diferença é simplesmente no preço.Prove e comprove.

Answer 6

a diferença esta no local onde o leite é retirado,tem que ter azulejo,para que o leite seja bom

Answer 7

Leites Pasteurizados: (existe também o leite in natura ou leite cru, O leite cru, ou seja, aquele que não passou pelo tratamento térmico, traz inúmeros riscos para a saúde do consumidor. Algumas intoxicações e infecções, como a tuberculose, a brucelose, a salmonelose, a campilobacteriose entre outras, podem ser transmitidas pelo leite que não foi tratado.

O tratamento térmico (pasteurização) elimina os agentes causadores destas doenças, com segurança para o consumidor. Isto significa que o leite comprado das carrocinhas, distribuído dos latões para as vasilhas dos consumidores, ou na fazenda, pode transmitir uma série de doenças para aqueles que o consomem).

Leite Tipo A
A ordenha é sempre mecânica e o leite vai direto para um tanque, onde é resfriado, e já sai para a máquina embaladora. quanto a composição, a diferença entre o A e o B é bem pequena. Os dois são praticamente integrais. O tipo A tem mais gordura e menos proteína que o tipo B.

Leite Tipo B
As vacas permanecem em estábulos, o que ajuda na manutenção das condições de higiene. A ordenha também pode ser manual ou mecânica. O local de armazenamento é mais sofisticado do que o tipo C. Permite uma refrigeração a temperaturas mais baixas.

Leite Tipo C
A ordenha pode ser manual ou mecânica e as vacas ficam soltas no pasto. O leite é armazenado em abrigos rústicos, mas refrigerados, antes de seguir para a usina onde será embalado. Apresenta um teor de gordura de aproximadamente 3%. As usinas utilizam o restante para produzir manteiga, queijo e derivados.

Answer 8

Adorei a resposta de Steve Fan! Só para complementar: O leite tipo A é o mais puro, submetido apenas à pasteurização. O que não significa que o leite é tipo "A" assim que é ordenhado. Os tipos B e C são ambos também pasteurizados, sendo diferentes apenas no teor de água adicionado a ambos.

Answer 9

tem varios criterios...
tem gente que diz que a quantidade de agua em uma delas outra q eu tenho certeza e a quantidade de micro organismos...
na agua o leite a nao tem so leite nao...
ate uma certa quantidade de agua e conciderado a i assim vai...

Answer 10

eu acho que é aquantidade de água que eles colocam no leite. O A temsó leite, o B um pouco de água e o C um pouco de leite.