2006-07-24 08:09:36 · 6 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Em uma panela coloque :
1 xic de arroz
4 xic de água
1 colher rasa de sopa de sal
2 colheres de azeite
pique cebola e alho a gosto!
Deixe cozinhar por aproximadamente 50 min.
Pronto!
2006-07-24 08:16:26 · answer #1 · answered by Keith 5 · 2⤊ 0⤋
Uma receitinha bem prática e leve.
p/2 pessoas
*1 copo lavado de arroz
*1 folhinha de louro (grande ou 2 pequenas)
*2 colheres de sopa de vinagre branco
* sal a gosto
*1 litro dágua
Ponha a panela no fogo, acrescente o louro, o vinagre e o sal, quando ferver ponha o arroz, e mexa para não grudar no fundo.
Quando estiver "al dente" (cozido, mas, resistente) desligue o fogo e espere entre 5 a 10 minutos. Escorra e pode servir.
(tempêros opcionais podem ser adicionados ao cozimento, conforme a exigência do seu paladar).
Simples e muito gostoso.
Caso sobre guarde em recipiente plástico, jamais em alumínio, pois envelhece a comida alterando o sabor.
BOM APETITE!!!
2006-07-24 16:46:30 · answer #2 · answered by Lumynna 2 · 2⤊ 0⤋
Coloca-se na panela gordura ou óleo, alho esmagado e cebola cortada. Quando estiver dourando, coloca-se o arroz e mexe-se até começar a fritar. Acrescenta-se então uma quantidade de água igual ao dobro da medida que se usou para o arroz. Acrescenta-se sal em pequenas quantidades mexendo até que o gosto esteja conforme o desejado. Deixa-se ferver e põe-se a cozinhar em fogo brando até secar.
Também se pode trocar o alho e a cebola por um tempeiro pronto, como knor, ou sazon... deixa derreter na mateiga, coloca o arroz LAVADO e coloca agua fervente até cozinhar.
2006-07-24 15:13:53 · answer #3 · answered by Laarinha 1 · 2⤊ 0⤋
um jeito pratico de se fazer arroz e o seguinte> coloque 2x a quantidade de agua da que vc vai colocar de arroz p ferver.Tempere a agua c um pouco de oleo e tempero completo ou um caldo knor qd levantar fervura despeje oarroz mexa tampe e deixe secar em fogo brando
2006-07-24 15:19:16 · answer #4 · answered by Morena06 3 · 0⤊ 0⤋
coloca o arroz na agua fervendo com sal.
depois escorre..
e corta uma cebola bem pequeniniha e coloca em uma panela pra rechear o arroz..
coloca a cebola com manteiga.
ta pronto!!
é facilll!!!!!!!!!!!!!
2006-07-24 15:17:30 · answer #5 · answered by Line 2 · 0⤊ 2⤋
bota na panela com água, liga o fogo e deixa lá... se não explodir já está bom para o consumo!!
2006-07-24 15:13:27 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋