alguém tem receita de bolo de morango....?

Answer 1

Bolo de morangos



Massa:
2 Colheres(sobremesa) de fermento em p�
4 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 colheres(sopa) de amido de milho
1colheres (sopa) de óleo
3 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 xicara(chá) de água quente
2 (chá) de açúrcar
1 pitada de sal
6 ovos

Recheio:
1 a 2 caixas de morango lavados e picados
1 lata de creme de leite sem soro
300 gramas de chocolate ao leite

Calda (fazer enquanto o bolo assa, para esfriar):
3 colheres(sopa) de rum (opcional)
1 xicara (chá) de açúrcar
2 xicara (chá) de água
pedaços de canela em pau
3 cravos

Cobertura:
3colheres de açúrcar
3 caixinhas de creme de leite de caixinha que bate chantilly super geladas
(ou se preferir 500 ml de creme de leite fresco)
1 a 2 caixinhas de morangos para decoração



Massa:
Bater os ovos inteiros com o açúrcar por 10 minutos. Diminuir a velocidade da batedeira e juntar a água misturada ao óleo. Desligar e misturar delicadamente a farinha peneirada juntamente com o chocolate em pó, o amido de milho, o sal e o fermento em pó. Colocar a massa em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, para assar.

Recheio:
Picar ou raspar o chocolate. Numa panela colocar o creme de leite e ligar o fogo baixo. Quando começar a formar umas bolinhas no creme de leite, colocar o chocolate e mexer. Desligar o fogo e mexer até o chocolate derreter. Se precisar ligar o fogo novamente para derreter todo o chocolate, mas só um minutinho. Deixar esfriar, e adicionar os morangos, Mexer. Antes de rechear, regar o bolo, que deve estar frio, com bastante calda e deixar um pouco da calda para molhar a outra metade do bolo.

Fazer sempre esse bolo de véspera, pois ele precisa ficar na geladeira para o recheio endurecer. Monte o bolo na mesma forma que o assou, com papel manteiga forrando, e depois cobrir o bolo com papel alumunio. Esse bolo para ser comido gelado. No outro dia, transferir o bolo para a bandeja que vai ser servido.

Cobertura:
Bater os cremes de leite na batedeira em velocidade média ou baixa, e quando estiver em ponto de chantilly adicionar o açúrcar e bater mais um pouco. Cobrir o bolo e enfeitar usando os morangos e sua criatividade. Deixar na geladeira até a hora que for servido.

bom apedite!

Answer 2

BOLO DE MORANGO

Ingredientes

1 xícara (chá) de morangos (batidos)
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Cobertura

1 xícara (chá) de morangos (batidos)
2 colheres (sopa) de açúcar


Modo de Fazer

Bata as claras em ponto de neve e reserve. Coloque em um recipiente as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o morangos batidos e misture bem. Por último adicione as claras batidas em ponto de neve. Leve para assar em fôrma untada e polvilhada. Junte os morangos batidos com o açúcar e leve ao fogo para engrossar. Espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente.

Answer 3

Bolo de Morango (Uma Camada Especial)
Massa: farinha de trigo, margarina, ovos,
açúcar e fermento químico;
Recheio: suspiro, morango e nata;
Cobertura: chocolate, morango e nata.


Bolo de Morango de Uma Camada
Massa: farinha de trigo, margarina, ovos,
açúcar e fermento químico;
Recheio: suspiro, morango e nata;
Cobertura: morango e nata.


Bolo de Morango
Massa: farinha de trigo, margarina, ovos,
açúcar e fermento químico;
Recheio: suspiro, morando e nata;
Cobertura: morango e nata.


Bolo de Morango 30x45 cm
Massa: farinha de trigo, margarina, ovos,
açúcar e fermento químico;
Recheio: suspiro e nata;
Cobertura: morango, nata, gelatina e ameixa preta.



Bolo de Morango Duas Faces
Massa: trigo, ovos, açúcar e fermento químico;
Recheio: suspiro, nata e morango;
Cobertura: morango, nata, ameixa preta e chocolate.