2006-07-22 14:04:36 · 11 respostas · perguntado por Lorinho_Experto 2 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Normalmente a margarina ganha da manteiga quando o assunto é saúde do coração. As margarinas são feitas de óleos vegetais, então não contém colesterol. Ela também tem mais gorduras “boas” – monoinsaturadas e poliinsaturadas – que a manteiga. As gorduras polinsaturadas ajudam a reduzir o colesterol LDL, ou colesterol “ruim”. As monoinsaturadas também auxiliam na redução do colesterol e resiste à oxidação, um processo que causa danos às células e tecidos. Já a manteiga, é feita a partir de gordura animal, então, contém colesterol e altos níveis de gordura saturada.
Mas nem todas as margarinas são igualmente saudáveis para o coração. Algumas podem ser piores que a manteiga. A maior parte das margarinas é processada utilizando um método chamado hidrogenação, que adiciona gorduras trans, não saudáveis. Em geral, quanto mais sólida for a margarina, mais gordura trans ela contém. Como as gorduras saturadas, as trans podem aumentar os níveis de colesterol e o risco de doenças cardíacas. A margarina mais saudável para o coração é a que contém menos de 3 gramas de gordura saturada e trans. A partir de 2006, os fabricantes terão que listar as gorduras saturadas e trans separadamente.
2006-07-22 14:31:24 · answer #1 · answered by adericleverson 7 · 5⤊ 2⤋
Sinceramente eu não sei o que é melhor pra minha minha saúde, mas eu prefiro margarina, pois tem gordura vegetal e não animal, como a manteiga. Não gosto muito ded gordura animal.
2016-12-14 12:07:18 · answer #2 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
dizem ser a manteiga, pois nosso organismo saudavel consegue reconhecer os possiveis males dela e assim elimina-los e, tbm recolhe os bens desse alimento, ja margarina tem pouco de vitaminas.
2006-07-22 21:56:51 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
quantos kilos? é a manteiga
2006-07-22 15:08:40 · answer #4 · answered by ANTONIO A 3 · 0⤊ 0⤋
Acredito que manteiga seja melhor para consumir, desde em pequena quantidade ( nada exagerado é bom )- pq margarina, sendo muito industrializado, não acredito que seja bom para nossa saúde.
2006-07-22 15:02:56 · answer #5 · answered by . de vista 3 · 0⤊ 0⤋
Depende do q qr ser cuidado, se for mais para controlar regime o ideal seria a margarina, mas se for da alimentaçao o melhor é a manteiga porque ela eh de origem animal e nao foi processada milhares de vezes para ficar q nem a margarina (meio pastosa). Qt mais processada mais triglicerideos ela ira ter e mais prejudicial sera!
2006-07-22 14:43:59 · answer #6 · answered by Renan 3 · 0⤊ 0⤋
margarina...
2006-07-22 14:29:33 · answer #7 · answered by nane 2 · 0⤊ 0⤋
tá tudo errado. A manteiga é muito mais rica em lípidios monossaturados e insaturados, que contribuem para aumantar a taxa de colesterol "ruim".
2006-07-22 14:17:17 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ouvi certa vez que a margarina só é margarina por uma molécula, senão seria plástico. Se é verdade não sei, mas este boato inclui outra coisa, a manteiga seria a mais saudavel. Gostaria que quem entende disso exclarecesse a questão, agora estou com dúvidas a respeito.
2006-07-22 14:11:17 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
a manteiga repoem vitaminas de para pessoas com mais de 40 anos , principamente para os ossos, e sem contar que o sabor é declicioso
2006-07-22 14:10:04 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋