Por favor, alguem conhece uma receita de creme de maioneses em que não se utiliza ovos crus?
2006-07-22 06:09:10 · 6 respostas · perguntado por Joyce M 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Maionese Light
1 pote pequeno de queijo cotage (250gr)
1 ovo cozido
suco de 1 limão pequeno
1 colher de sopa de molho inglês
sal a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que engrosse o creme.
O queijo Cotage tem baixas calorias e o sabor é muito bom. Se você achar que o creme ficou muito expesso, adicione e misture manualmente, iogurte natural até atingir a consistência desejada.
Bom apetite!
2006-07-22 08:40:24 · answer #1 · answered by Penélope Charmosa 2 · 1⤊ 1⤋
bate no liquidificador leite com azeite e sal. depois coloca uma cenoura pequena cozida e bate mais. vai ficar bem amarelinha. Ah! é legal colocar mostarda também(1 colher de sobremesa para dois copos de leite).
2006-07-25 11:41:12 · answer #2 · answered by carolseverino 3 · 0⤊ 0⤋
Bater no liquidificador 1/4 de copo de leite e ir adicionando óleo aos poucos (fio de óleo), até adquirir a consistência adequada.
Adicionar sal somente no final, se necessário.
* Caso você deseje colori-la de amarelo, antes de todo o processo, bata no liquidificador 1 cenoura pequena cozida e picada para depois então adicionar o leite e o óleo.
Fica muito gostoso. Bom apetite
2006-07-22 14:24:53 · answer #3 · answered by moreira1703 3 · 0⤊ 0⤋
leite + oleo+ sal
2006-07-22 14:01:48 · answer #4 · answered by wendell a 7 · 0⤊ 0⤋
Bata no liquidificador,
1 chic. de óleo
1 chic. de leite
sal
1/2 colherinha de café de açafrão em pó.(para dar a cor)
Bata tudo até tomar a consistencia de maionese.
2006-07-22 13:18:04 · answer #5 · answered by Naonda do YR 7 · 0⤊ 0⤋
INGREDIENTES:
1 vidro de maionese de sua preferência
3 a 4 suco de limões tipo ciciliano
4 dentes de alho
Pimenta do reino
Pimenta cumarim ou outra de sua preferência
Sal
1 cebola média
MODO DE PREPARO:
Reserve a maionese e o suco de limão bata todos os outros ingredientes no liquidificador.
Depois que formar uma pasta acrecente a maionese e bata bem, por último acrecente o suco dos limões com cuidado e experimentando para não azedar demais se for necessário acrecente mais tempero.
Obs: Não use pimenta muito forte.
Mas coloque uma boa quantia da que utilizar.
Essa receita é um ótimo acompanhamento para churrascos em geral.
2006-07-25 15:29:27 · answer #6 · answered by Loar 2 · 0⤊ 1⤋