2006-07-21 06:32:16 · 3 respostas · perguntado por patty h 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 500 g de peito de frango cortado de forma irregular (1 ½ peitos)
- 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo
- 1 copo (americano) de vinho branco
- 2 litros de água fervente com 4 tabletes de caldo de galinha dissolvidos
- 1 ½ xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Sugestão: 2 colheres (sopa) creme de leite fresco no final
Modo de preparo
Coloque a manteiga e o azeite na panela.
Leve ao fogo e deixe aquecer bem (quase queimando).
Doure primeiro a cebola e depois o alho, junte o frango.
Adicione o vinho e deixe evaporar.
Vá pingado o caldo de galinha e mexendo, pingando e mexendo, pingando e mexendo.
Quando o arroz estiver cozido, misture o queijo e finalize com a manteiga.
Rendimento: 4 pessoas
2006-07-21 06:37:29 · answer #1 · answered by lila 2 · 3⤊ 0⤋
1 frango.
2006-07-21 08:13:55 · answer #2 · answered by joaofilho57 2 · 0⤊ 0⤋
esse acima ta perfeito
2006-07-21 07:40:14 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋