Fórmula da Coca-Cola
A fórmula exata da Coca-Cola é um segredo comercial. A cópia original da fórmula é guardada no cofre principal do SunTrust Bank em Atlanta. Seu predecessor, a Trust Company, supervisionou a oferta pública inicial em 1919 da Coca-Cola Company ([1]). Uma lenda urbana diz que apenas dois executivos têm acesso à fórmula, com cada um deles tendo acesso a apenas metade da fórmula. De fato a Coca-Cola possui uma regra restringindo o acesso a apenas dois executivos, cada um sabendo a fórmula completa e outros, além da dupla descrita, conhecem o processo de formulação.
A fórmula Original da Coca-Cola Foi publicada no livro Por Deus, Pela Patria e Pela Coca-Cola de Mark Pendergrast.
Citrato de cafeína 1 onça (28,350g)
Extrato de baunilha 1 onça
Saborizante 2 1/2 onças
Re. côco 4 onças
Ácido cítrico 3 onças
Suco de lima 1 quarto
Açúcar 30 libras-peso
Água 2 1/2 galões (3,785 litros)
Caramelo o suficiente
Misture o Ácido de cafeína e suco de lima em um quarto de água fervente e acrescente baunilha e saborizante quando frio.
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Saborizante
Óleo de Laranja 80
Óleo de Limão 120
Óleo de Noz-Moscada 40
Óleo de Canela 40
Óleo de Coentro 20
Nerol 40 Álcool 1 Quarto
Apesar da Coca-Cola Company negar há muito tempo isso, a agência anti-drogas peruana, DEVIDA, disse que a companhia compra 115 toneladas de folha de coca do Peru e 105 toneladas da Bolívia por ano, que usa como ingrediente em sua fórmula secreta [2]. Recentemente, na Bolívia, o presidente Evo Morales afirmou que a Coca-Cola usa a produção de coca na fabricação do refrigerante.
No Brasil, já há alguns anos a fabricante de refrigerantes Dolly vem brigando na justiça pela cassação do registro da Coca-Cola junto ao Ministério da Agricultura e recentemente um laudo do Instituto Nacional de Criminalística da Polícia Federal concluiu que a Coca-Cola usa folhas de coca como matéria-prima na fabricação do extrato vegetal (também chamado de mercadoria nº 05) [3]. O referido laudo diz o seguinte: ...segundo os dados publicados na literatura científica [...] as folhas de coca provenientes do vegetal cientificamente denominado Erytroxylum novagranatense, variedade truxillensi, cultivada no Peru, são utilizadas como matéria-prima na fabricação do extrato vegetal a partir do qual é fabricado o refrigerante Coca-Cola. [4]
2006-07-21 05:59:14
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answer #1
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answered by RNJ 4
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esta escrito na garrafa, e e claro: gases, cafeina, etc..
mas a pergunta nao e qual e a formula e sim: quanto de cada coisa eles colocam...
e algo interessante: a coca cola foi inventada como um remedio e depois passou a ser uma bebida, sua formula e secreta e so quem e obrigado a sabe-la e q sabe
"coca-cola e vc, juntos na copa"
2006-07-22 16:06:41
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answer #2
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answered by Anonymous
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Oh meu Deusooo...qualquer laboratório pode fazer uma separação quimica e descobrir os ingredientes da Coca-Cola.
Porém não é possivel colocar no mercado produtos com esta formula por ser patenteada.
Eu tow cansado de escutar que a Coca-cola e adoçada com cocaina, que se deixar um osso dentro se desfaz (qualquer refrigerante é acido, por ter agua carbonatada), e por favor...CONGRESSO NACIONAL parem com essa besteira de fazer a CPI da coca cola e querer a formula, pois tem coisas mais sérias a fazer !
Quem nao gosta de coca cola que beba outro refrigerante pq coca cola NAO VICIA. karamba! (stressadinho)
2006-07-21 12:19:32
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answer #3
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answered by #Turkinho# 5
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Água de maré
2006-07-21 11:51:49
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answer #4
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answered by Jessica L 2
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Só complementando!
A fórmula do xarope de Coca, é patenteada. Dai o pq de ninguém saber sua fórmula!
2006-07-21 11:25:35
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answer #5
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answered by bruno_fa85 4
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Para mim agua suja algumas calorias e bastante acucar para deixa os consumidores gordinho
ops sem esquece q ele colocam algo na quimica q faz com que ficamos dependentes
2006-07-21 11:23:10
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answer #6
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answered by mima 2
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gente mentira que tem esse treco de 7x...parei de beber coca....esse negocio de sabor 7x que a coca cola nao fala nem com ordem judicial deve ser ***** de gato ou algo pior....afe....
2006-07-21 11:17:52
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answer #7
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answered by Tha 3
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A Coca-cola surgiu como remédio em 1886,era uma mistura de extrato de coca com noz de cola. Seu inventor(um farmaceutico) por problemas financeiros teve q vender sua fórmula. O novo dono da fórmula não conseguia vender o produto por ser muito caro e ter um sabor mto amargo e foi adicionando diversas coisas para alterar o sabor até que conseguiu com ácido cítrico.
a fórmula da Coca-Cola (parte dela) foi publicada no livro "Por Deus, pela Pátria e Pela Coca-Cola" de Mark Pendergrast. A fórmula exata não foi publicada e a quantidade também ninguem sabe ao certo, mas dizem que em um recipiente equivalente a 1 galão (3,785 litros) entram:
Açúcar: 2400g
Água suficiente para dissolver
Caramelo: 37g
Cafeína: 3,1g
Ácido fosfórico: 11g
Folha descocainizada de coca: 1,1g
Noz de cola: 0,37g
Embeba as folhas de coca e nozes de cola em 22g de álcool a 20%, coe e acrescente líquido ao xarope.
Suco de lima: 30g
Glicerina: 19g
Extrato de baunilha: 1,5g
Saborizante 7X:
óleo de laranja: 0,47g
óleo de limão: 0,88g
noz-moscada: 0,07g
óleo de cássia (canela chinesa): 0,20g
óleo de coentro: traços
Nerol (tirado de uma variedade de flores de laranjeira): traços
óleo de lima: 0,27g
Misture em 4,9g de álcool a 95%, adicione 2,7g de água, deixe descansar por 24 horas a 60 graus F [15,6 graus C]. Uma camada turva se separará. Retire a parte clara do líquido e acrescente ao xarope.
Acrescente água suficiente para fazer 1 galão de xarope e misture água gaseificada.
Outras fontes dizem que há mais substâncias nessa composição, como o Merchandise 7X , que a coca não revela nem com ordem judicial...
Se quiser saber um pouquinho mais da origem da Coca_Cola entre no site:
http://www.nababu.org/?p=284
2006-07-21 11:03:28
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answer #8
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answered by Anonymous
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Pelo que ouvi dizer no mundo só 16 pessoas no mundo inteiro sabem a verdadeira formula da coca cola.
2006-07-21 11:02:42
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answer #9
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answered by ***Forever Now*** 4
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Sei que tem ácido carbônico que fica dissolvido sob alta pressão. Quando vc abre a garrafa ou lata, diminui a pressão e ele desestabiliza decompondo-se em H2O (água) e CO2 (gás carbônico) que formam a bolhinhas, por isso depois de um tempo aberta ela perde todo o gás e fica parecendo xarope de água.
2006-07-21 11:02:25
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answer #10
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answered by Glau Büch 2
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