2006-07-19 04:24:07 · 9 respostas · perguntado por yara g 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Quando cortamos a cebola, ela libera substãncias voláteis e compostos contendo enxofre, um desses compostos é o SO3, o SO3 quando em contato com a água, no caso a lágrima de nossos olhos, ele se transforma em H2SO4 (o ácido sulfúrico) é por isso que arde tanto os olhos.
Agora, quando molhamos a cebola eu imagino que os compostos voláteis ficam dissolvidos na água e assim ele não "evapora" e caia nos nosso olhos.
2006-07-19 04:28:35 · answer #1 · answered by Wild Horse 3 · 1⤊ 0⤋
por o anteoxidante da cebola é um repelente milagroso...
2006-07-19 07:40:48 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
A cebola contem um acido que em contato com os olhos arde, ha uma maneira de descascar cebola sem chorar é so descascar com a boca cheia de agua
2006-07-19 05:55:59 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Porque a cebola contém um ácido picante e irritante. Este ácido liberta-se da cebola quando o instrumento cortante utilizado não está bem afiado.
2006-07-19 05:31:16 · answer #4 · answered by Manuel Moises Nhaca 1 · 0⤊ 0⤋
Quando a cebolola é cortada ela libera um gás chamado trióxido de enxofre (SO3) que reage com a água do olho gerando o ácido sulfúrico (H2SO4). Este ácido é que irrita o olho. O gás SO3 é o mesmo usado em bombas de gás lacrimogêneo só que em maiores quantidades.
2006-07-19 04:50:57 · answer #5 · answered by Clayton A 2 · 0⤊ 0⤋
pq ela solta alguma substância no ar q arde os olhos.
2006-07-19 04:30:09 · answer #6 · answered by Vitão 2 · 0⤊ 0⤋
É devido ao ácido que ela possui.
2006-07-19 04:29:40 · answer #7 · answered by geraldox 2 · 0⤊ 0⤋
Taí uma boa pergunta!
Quem responder poderia responder também porque quando enchemos a boca de água antes de cortar a cebola nós não choramos!
2006-07-19 04:29:03 · answer #8 · answered by Tatinha 4 · 0⤊ 0⤋
Pq quando vc corta a cebola esta lança um acido. Acido esse que faz vc chorar.
2006-07-19 04:28:21 · answer #9 · answered by ***Forever Now*** 4 · 0⤊ 0⤋