..........le proverò tutte e poi vi darò i 10 punti!!!!! giuro!!! ;-))
2006-07-18 19:18:33 · 10 risposte · inviata da scattiata_83 4 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
lele842, mi hai proprio preparato un bel menù..........ragazzi ho fameeeeeeeeeeeeeee
2006-07-18 23:20:48 · update #1
Antipasto: Calamarata fina su letto di soncino e pachino condita con una citronette al prezzemolo o semplice al limone
Primo: Orecchiette con crema di s. marzano fresca, zucchine trifolate, funghi champignon e scaglie di parmigiano
Secondo: fagottino di lattuga con filetto di Spigola condito da olio aromatico alle erbe (sapore leggero che non sovrasti quello della spigola!!!)
Contorni: Tortino di melanzane e sedano rapa, patata vesuvio con salsa al tartufo
Dessert: piramide di cioccolato con cuore di nocciola con salsa alla vaniglia.
2006-07-18 20:53:41 · answer #1 · answered by lele842 2 · 1⤊ 1⤋
carpaccio condito con aceto balsamico scaglie di grana e sottilissime fettine di mela verde!!!! fantastico!!!
Caprino condito con pepe e un poco di olio (e se vuoi cipollina fresca) avvolto in fette di bresaola ...se vuoi puoi farne dei sacchettini legati con l'erba cipollina...
2006-07-19 10:02:46 · answer #2 · answered by lella testona 6 · 0⤊ 0⤋
caprese: mozzarella & pomodori, spruzzati di origano
Oppure, pasta fredda: pasat + pomodori tipo pachino + tonno + mais e le verdurine che ti piacciono.
2006-07-19 03:43:39 · answer #3 · answered by Lady Luck 4 · 0⤊ 0⤋
io la adoro...è anche facile da preparare...allora:
una mozzarella tagliata a cubetti...pomodorini e pomodori tagliati a cubetti...fai cuocere la pasta...a pasta cotta (togli l'acqua della pasta) e metti dentro la pentola mozzarella e pomodorini, a fuoco spento...lascia riposare un paio di minuti...metti una o 2 foglie di basilico se vuoi ( a parere mio aggiunge freschezza e profumo)...servito sul piatto mettere del formaggio grattugiato fino (tipo grana)...e...Buon appetito...
mi è venuta fame...caspiterina...
2006-07-19 03:18:42 · answer #4 · answered by Salvo 3 · 0⤊ 0⤋
Pomodori pachino tagliati in 4 spicchi, 1/2 testa d'aglio (per 4 persone), rucola fresca, ricotta dura grattugiata a la julienne, olio buono (meglio uno siciliano dal sapore bello tosto).
il tutto crudo e ben mischiato lasciato ad insaporire in frigo per 20 min sarà condimento per pasta grossa (una meraviglia con i fusilli). la pasta appena scolata scioglierà il formaggio ma con il fresco del frigo il piatto sarà tiepido... meravillia..
2006-07-19 02:51:27 · answer #5 · answered by Inde 3 · 0⤊ 0⤋
Prosciutto e melone, bruschiette con pomodorini e origano, insalata di pasta, vitello tonnato! Questi sono i nomi dei piatti le ricette non le conosco, a me piace mangiare non cucinare!!
2006-07-19 02:51:16 · answer #6 · answered by Francesco Q. 4 · 0⤊ 0⤋
Mare: insalatina di polpi con un filo d'olio, limone, pezzetti di pesca e due striscioline di peperone.
Terra: Petto di pollo bollito nel latte, tritato a pezzettini e ripassato in una marinata (olio, sale, rosmarino) e innaffiato con un po' di aceto balsamico.
2006-07-19 02:43:29 · answer #7 · answered by Beta 3 · 0⤊ 0⤋
carpaccio cn un filo d'olio parmigiano grattuggiato a scaglie e lattuga....accompagnato da mega insalatona
2006-07-19 02:33:48 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Una bella insalata con lattuga, pomodoro, mozzarella, mais e, se piace, un cucchiaio di maionese con involtini di prosciutto crudo e philadelphia accompagnati da una bella fetta di melone =)
2006-07-19 02:31:40 · answer #9 · answered by veroinlove85 2 · 0⤊ 0⤋
una insalata di riso con gamberi e melone
2006-07-19 02:25:55 · answer #10 · answered by tacotaberu 2 · 0⤊ 0⤋