o que é focaccia?

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2006-07-17 12:56:25 · 2 respostas · perguntado por Luzitani 5 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas

2 respostas

Focaccia, chamada mais popularmente, Fogaça, é um salgado
tipo pastel. Só que a massa, pelo que eu sei, é feita de farinha
com pure de batata. O recheio pode ser varios, quase sempre
acompanhado de molho de tomate. Pode ser com queijo,
calabresa, presunto, tipo pizza, tipo baurú, e outros ingredientes
É de origem italiana. Comer fogaça e tomar um bom vinho,
é uma delicia. Manja que te fá bene....

Abraços...

2006-07-17 13:10:06 · answer #1 · answered by Ivan Vero 5 · 1⤊ 0⤋

Olá!
Pelo que eu conheço,é uma espécie de pizza fechada!Mais ou menos,como um pastel de massa grossa.Mas,acredito que algum amigo italiano lhe dê informações mais precisas.
Saudações!

2006-07-17 20:02:54 · answer #2 · answered by Protesto contra Yahoo! 3 · 0⤊ 0⤋