alguem tem um receita.
2006-07-17 09:51:29 · 5 respostas · perguntado por fLAVIA 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
eu tenho a de requeijão:
Ingredientes
- 300 ml de leite fervente
- 1 peça de ricota (700g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal a gosto
Modo de preparo
Ponha no liquidificador 300 ml de leite fervente, 1 peça de ricota (700g), 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura, 1 colher (sopa) de amido de milho e sal a gosto. Bata durante 5 min e leve para gelar por 12h. Você pode guardar num copo coberto com papel filme.
Rendimento: 4 copos de 250g
Custo total da receita: R$ 4,00
Preço do copo de requeijão (250g) no mercado: R$ 2,50 a R$ 2,90 reais
o outro que vc pergunta é so deixar um pouco mais consistente, pode acrescentar um pouco de mussarela na hora que o leite estiver fervendo antes de bater...
2006-07-17 10:31:53 · answer #1 · answered by analaice 3 · 2⤊ 1⤋
EUUUUUUUUUUUUUUUUUUU...........................................................................................................................NÃO SEI COMO SE FAZ.
2006-07-18 20:14:57 · answer #2 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
certamente é um tipo de queijo cozido mas como é feito eu não sei, o verdadeiro de nome catupiry dizem que foi inventado em Lambari , sul do estado de Minas gerais.
2006-07-18 00:30:17 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Sabe como que faz oq queijo?!Então...no lugar delles deixarem o quijo se formar,ele num dão a formar,somente derretem e forma o catupiry...
pra mim, é isso...Sei la se é assim mesmo!1rsrs
2006-07-17 17:24:44 · answer #4 · answered by Bianca 3 · 0⤊ 0⤋
é feito de leite e alguns outros ingredientes tipo o queijo
2006-07-17 16:56:13 · answer #5 · answered by Estevão Pires 3 · 0⤊ 0⤋