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2006-07-17 07:46:40 · 3 respostas · perguntado por Ian L 2 em Comidas e Bebidas Outras - Comidas e Bebidas

3 respostas

Por falar em pergunta imbecil ...

2006-07-18 02:14:51 · answer #1 · answered by Curioso 1 · 1 10

O ovo não muda de peso com o cozimento. Um ovo de galinha grande (tipo extra), pesa cerca de 60 gramas, e um pequenininho uns 40 geramos. O peso da casca é desprezível.

2006-07-17 12:14:52 · answer #2 · answered by chefeclin 7 · 3 0

A clara representa 57.3% do peso total, a gema 30.9% e a casca 11.5%
* Classe XL – Gigante – peso superior a 73 gramas (equivale a 64g sem a casca)
* Classe L – Grande – peso entre 63 a 73 gramas (equivale a 60g sem a casca)
* Classe M – Médio – peso entre 53 a 63 gramas (equivale a 51g sem a casca)
* Classe S – Pequeno – pesor menor do que 53 gramas (equivale a 47g sem a casca)

2016-09-05 10:55:56 · answer #3 · answered by Marcelo 1 · 0 0

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