Voce ja respondeu sua pergunta..ela(cana de acucar) PRODUZ o alcool ...isso nao quer dizer que seje ALCOOLICA....vide uva que tambem nao o deixa alcoolizado, nem a batata nem o arroz nem o milho etc etc...
2006-07-14 06:36:44
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answer #1
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answered by thuthukinho_43 6
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por que ele ainda não foi fermentado
2006-07-16 11:46:15
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answer #2
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answered by aldi 1
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pq o caldo de cana ainda naum foi fermentado e por tanto nao e alcolico
2006-07-14 19:25:42
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answer #3
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answered by gerson a 1
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Por que o caldo de cana não esta fermentado.
2006-07-14 14:59:55
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answer #4
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answered by louis_antoni 2
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Caldo de cana não faz mal somente quando ela vai para ser
destilada e processada para fazer a pinga antes disto pode ser
ter melado depois de apurado a rapadura a batida conhecida como afininho e depois pode virar açucar depende o processamento pode para distilaria para fazer pinga
2006-07-14 11:14:51
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answer #5
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answered by Anonymous
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A levedura do tipo Saccharomyces cerevisiae é responsável pelo processo de fermentação da cana-de-açúcar. Ele necessita de uma temperatura de aproximadamente 18°C e aproximadamente uma semana de fermentação de cana para que se possa ter a cachaça. Saccharomyces cerevisiae quebra o açúcar contido na cana, produzindo CO² e álcool.
2006-07-14 08:16:42
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answer #6
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answered by Breno F 1
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HÁ MEU LINDO! POIS QUANDO BEBEMOS O CALDO ELE NÃO ESTA FERMENTADO É A TÉ ONDE SEI.BOA DEGUSTAÇAO.
2006-07-14 06:16:07
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answer #7
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answered by deusaminerva2004 1
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por não esta fermentado
2006-07-14 06:08:32
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answer #8
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answered by Andressa 2
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Porque não está fermentado e destilado.
2006-07-14 06:07:26
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answer #9
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answered by J L A 2
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pq o caldo de cana é natural e não fermentado.
pq vc chupa uva e não fica bebado mas qdo toma vinho pode ficar?
O teor alcoólico vem da fermentação.
2006-07-14 06:07:02
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answer #10
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answered by melissa 2
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pq eles nao poem a pinga no caldo de cana
2006-07-14 06:04:24
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answer #11
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answered by morena 3
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