Alguém tem receita de mousse de chocolate?

Answer 1

MOUSSE DE CHOCOLATE (CASEIRA)

INGREDIENTES:

1 tablete de chocolate de culinária
8 ovos (claras batidas em castelo)
8 colheres de açucar

Modo de Fazer

derrete-se o chocolate (Partido em bocados numa taça no micro ondas durante 3 minutos)
batem-se as gemas com o açucar envolve-se o chocolate e por fim as claras batidas em castelo.
vai ao frigorifico, bom apetite!

Answer 2

ingredientes
2 potes de nata
2caixas de leite condensado
8 colheres de nescau ou chocolate do padre
moda de fazer
poe tudo na bateira e bate no nivel 1

Answer 3

Vamos ver se vais gostar desta

Mousse de Chocolate

Ingredientes:
06 ovos;
06 colheres (sopa) de açúcar;
250 gr. de chocolate meio-amargo;
50 gr. de manteiga;

Preparo:

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo. Pique o chocolate e derreta em banho-maria com a manteiga, e junte ao creme de gemas. Bata as claras em neve bem firme e adicione a mistura de chocolate. Leve, coberta com filme de PVA, à geladeira por, no mínimo, 12 horas.

Rendimento: 08 pessoas

Answer 4

Experimente essa:

MUSSE DE CHOCOLATE


Ingredientes
6 colheres de açúcar
4 ovos
uma lata de creme de leite
2 tabletes de chocolate meio amargo
Para variar:
Experimente acrescentar uma colher das de chá de café solúvel dissolvida em um pouco de água fervendo à mistura do chocolate quanto tirar do fogo.

Modo de preparar
1. Bata metade das gemas com o açúcar até formar um creme
2. Coloque o creme de leite e o chocolate picado em banho-maria, mexendo até dissolver bem e ligar
3. Bata as claras em neve e misture o restante do açúcar, sem deixar de bater.
4. Misture delicadamente ao creme de chocolate e de gemas, coloque num refratário ou taças individuais e leve para gelar até ficar bem firme

Answer 5

Nesse site: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1117-mousse-de-chocolate.php