2006-07-12 06:49:58 · 4 respostas · perguntado por Daniel V 2 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Nada mais nada menos que um simples berbigão, aliás... Aqui em Floripa é muito comum, principalmente no verão.... E é uma delícia....
Em Portugal, o nome berbigão é dado para um bivalve da família Cardiidae, Cerastoderma edule.
Já no Brasil, berbigão é utilizado para designar a espécie Trachycardium muricatum (Cardiidae), também chamada de mija-mija ou rala-côco.
Entretanto, berbigão também designa a espécie Anomalocardia brasiliana (Veneridae), conhecida ainda por maçunim, fumo-de-pedra, papa-fumo, pedrinha, samanguaiá, simaguaiá, simongoiá, sarro-de-peito e vôngoli (italianismo, plural de “vongola”).
No Brasil, vôngoli também é utilizado para outra espécie, Protothaca pectorina (Veneridae), enquanto que na Itália “vongola verace” designa a espécie Tapes decussatus (Veneridae).
2006-07-12 07:58:58 · answer #1 · answered by Lene 2 · 0⤊ 1⤋
Vongoli é tipo um marisco que é achado nas areias das praias em águas rasas do mar. Tem muito no litoral norte de Sp, tambem conhecido como vitela em Ubatuba/SP.
2006-07-14 17:16:49 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Vongoli é um molusco marinho, parente proximo a ostra.
2006-07-12 06:54:33 · answer #3 · answered by LeO 3 · 0⤊ 0⤋
Oi,vongoli é um tipo de marisco,fruto-do-mar,é um prato muito saboroso qdo é feito a base de vinagrete
2006-07-12 06:54:12 · answer #4 · answered by Analu 4 · 0⤊ 0⤋